Cous-cous s povrćem

Miroslava Rubčić Sušac 01.08.05.07:37

1 Prošle godine sam u Belgiji prvi put jela cous-cous. Dopao mi se. Kupila sam ga, ali recepata do sada nisam imala. Ovaj sam napravila i – svaka čast!

Tea-cia 27.06.06.10:18: Akcije

2 Ovo MORATE probati! Naprosto fantastično! Tofu nije toliko presudan, može i bez. Preporučam!

mamma 23.10.06.11:20: Akcije

3 Kakva je to cherry rajčica, može li mi netko reći?

murtela 23.10.06.14:10: Akcije

4 To su one mini rajčice.

murtela 23.10.06.15:25: Akcije

5 Stvarno je izvrsno, ja sam još marinirala tofu (jedno pola sata) u soja sosu. Mljac!

mamma 24.10.06.22:37: Akcije

6 Hvala!

YayaFr 20.04.07.10:59: Akcije

7 Recept je odlican, ali u kus kus se obicno ne stavlja sir. u Francuskoj kus kus sa povrcem se zove tabule.

murtela 14.05.07.23:33: Akcije

8 Tabuli je originalno jelo iz libanonske kuhije i ne radi se s kus kusom vec s bulgurom.

Abigail 23.05.07.14:46: Akcije

9 ja nikad ne kuham cous cous, samo ga zalijem posoljenom kipućom vodom (1 šalica vode na 1 šal. kuskusa) i ostavim tako poklopljeno 5 minuta, a onda promiješam i gotovo! Na taj način ostane rastresit i odličan je u ljetnim salatama u koje se može staviti sve što poželite: mladi luk, rajčice, paprika, sir…-sve izrezano na kockice, ja obično dodam i zrnje kukuruza

bagy 24.05.07.14:10: Akcije

10 nisam nikad jela kus-kus. moram probati nešto varijantisati.
da, ova salata mi se čini tako svježom i ukusnom. moram je napraviti.
bit će to prva proba.

YayaFr 25.05.07.11:46: Akcije

11 Murtela, Couscous, nacionalno jelo magreba je glavni sastojak jela tabouleot koje se danas neretko vidi u francuskoj kuhinji. Ako budete išli u jednu od ovih zemalja videćete da sam u pravu

T4mara 09.08.07.19:33: Akcije

12 Murtela, poslušala sam tvoj savjet i marinirala tofu u soja sosu – odlično je bilo!!
Samo mi nije jasno što sa sezamovim uljem, jer, koliko ja znam, na njemu se ne prži, nego se on samo dodaje jelima. Da li netko zna?

Abigail 18.09.07.12:42: Akcije

13 T4mara, sezamovo ulje se normalno koristi za prženje, i tamno i svijetlo. Možda ti misliš na laneno ulje, ono se ne zagrijava…

candida 24.11.07.19:33: Akcije

14 Odlično, ovo je jedno od jela koje osvajaju na prvi okus.

angela007 31.12.07.13:12: Akcije

15 obozavam kus-kus!
jela sam ga jednom prije par godina ,i sada mi ga je mama oept kupila!
jedva cekam da ga napravim…...

studena 17.03.08.23:23

16 Cous-cous se ne kuha već ili kao Abigail se prelije vrućom (ne kipućom) vodom (ili juhom) ili se, zamotan u krpu kuha na pari (originalni recept, ali traje duže).
Inače je puno zdraviji od riže i može se kao prilog servirati uz meso ili povrće.
Najpoznatiji marokanski recept je marinirana piletina kuhana na pari zajedno s Cous-cousom.

jakuharica 14.05.08.10:13: Akcije

17 Ja pravim kus kus s tikvicama – nasjeckam tikvice i popržim ih na maslinovom ulju, onda zalijem vodom i kad voda zakuha maknem s vatre i dodam kus kus (koliko vode, toliko kus kusa) i dobro promiješam. Nakon 3-4 minute je gotovo i onda dodam još malo maslaca u to. Brže je od riže i meni je jako fino!

omnia 18.10.08.22:53 offline: Akcije

18 uvijek kad spremam cous cous, ostane ga viska. od toga napravim super desert u tren oka. ako koga zanima, stavit cu recept na stranicu, iako, ne volim stavljati recepte bez svoje sličice a nemam ju :((

Ford137 13.05.09.16:50: Akcije

19 kus kus… obožavam a i ovaj recept mi se svidjeo pa ćemo i to probati!

elma87 27.05.09.11:59 offline: Akcije

20 proban recept, super je nema sta bas me je iznenadilo, rekla sam rizi cao, od sad samo sa kuskusom pravim povrce, predivno

Leopoldina 08.07.10.11:54: Akcije

21 Gdje se moze kod nas nabaviti kus kus.Inace ja sam iz Banja Luke.
Jela sam ga ove godine u Turskoj, predivan je, ali nisam se sjetila da ga kupim tamo:)))