dzana71
/slika/336286/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
/slika/336281/
Sve pripremiti za pripremanje corbe. -
2
U jednu serpicu zagrijati ulje i dinstati luk koji ste predhodno sitno isjeckali ili samljeli.Kada je luk fino puzutio dodati meso i krompir i dinstati jos 5 min.
-
3
Kada je meso fino dobilo boju dodati jednu kasiku brasna i brzo mjesati da vam se nestvaraju grudvice.Odma zatim dodati paradajz i vodu i mjesati dok neprokuha.
-
4
Kada je corba prokuhala dodati so i vegetu i pustiti da krcka 10-tak min.
-
5
Dodati tarhanu i smanjiti ringlu i da krcka jos 20-tak min.
-
6
Corbu posluziti sa 1 kasikom kajmaka(vrhnja) i malo persuna.
-
7
/slika/336283/
Sastojci
- 100 gr mljevenog mesa
- 1 manja glavica luka
- 3 manja krompira
- 1 kasika brasna
- 2 kasike ulja
- 1/2 lit paradajza u tetrapaku
- 1 lit vode
- 100 gr tarhane
- ostalo:
- malo kajmaka(vrhnja)
- persuna
- so,vegeta
© Podravka d.d. 2003.—2012.
24 komentara do sada…
Mozes li napisati kako pravis tarhanu?