Moj profil
lillypumpkins
13.12.2011.

Čorba od bundeve sa pomorandžom

20 minuta
10

Kao što i moje "ime" govori, veoma volim bundeve.Čorba je moje omiljeno jelo i ovaj recept moram da podelim sa vama.Da napomenem, čorba ima malo orjentalan ukus.

Kao što i moje "ime" govori, veoma volim bundeve.Čorba je moje omiljeno jelo i ovaj recept moram da podelim sa vama.Da napomenem, čorba ima malo orjentalan ukus.

lillypumpkins
13.12.2011.

Sastojci

za
800 g očišćene bundeve
30 g maslaca
1/2 kašičice karija
150 ml sveže ceđenog soka od pomorandže
800 ml supe od povrća ili osnovnog temeljca
10 g svežeg đumbira
2 kašike semena bundeve
1 kašika badema
so,biber,začin prema ukusu

Priprema

1.

Bundevu iseći na kocke i malo prodinstati ma maslacu.Začiniti karijem, dodati đumbirDinstati oko 3 minuta.Doliti sok od pomorandže i supu.Kuvati 20 minuta.

2.

U tiganju, bez dodavanja masnoće, propeći seme bundeve i bademe.

3.

Iz čorbe izvaditi đumbir,dodati so,biber i zatim je ispasirati.Posuti spečenim semenkama.Može se dodati i malo bundevinog ulja.

Posluživanje

Čorbu možete služiti u malim bundevama i dodati joj pavlaku za kuvanje ili običnu pavlaku.Odlična je!!!

Oni koji ne vole kari ili đumbir mogu smanjiti količinu.

8

Ja po nekad kupim Kubeti ili Bejk rols, ne znam kako ih vi zovete.Uglavnom, zameni prepečen hleb.Kad me mrzi da se petljem oko njega.😃Kupovala sam u Hrvatskoj one krušne okruglice.Eeee, to je super!Ali nema kod nas.😐

Upravo tako,to je jak začin pa svatko može sebi dozirati količinu.Ja sam ju servirala uz prepečene kockice kruha😁

Naravno,to sam zaboravila da dodam.Kari ima prilično jak ukus, a to se nekom ne dopada.Hvala na komentaru koji će skrenuti pažnju onima koji ne vole taj ukus.Jednostavno ga treba smanjiti ili izostaviti.Lično,uvek dodam malo, pa ako mi se dopadne ja dodam još.

Ovako je ispalo drugima