Priprema
-
1
Umjesite glatko tjesto, rukama ili u pekacu za kruh.
-
2
Pustite da naraste.
Dok tijesto odmara, pripremite stolnjak (onaj plasticni), komad prozirne folije i oklagiju. Umutite jedno jaje i pripremite sol i sezam za posipanje.
-
3
/slika/233343/
Kada je tjesto naraslo, malo ga izmjesite. Zatim kidajte komadice/kuglice velicine oraha, formirajte ga ovalno i stavite foliju preko tjesta i od sredine prema van oklagijom razvaljajte tjesto da izgleda
ovako
Treba biti jako tanko, da mozete kroz tjesto vidjeti stolnjak :-)
Sada ga sa jedne strane umotavajte u drugu da dobijete tanke dugacke stapice. Slazite u pleh, premazite jajetom i pospite po zelji.
Pecite oko 15 min. na 200 stepeni dok ne porumene.
Od ove kolicine dobit cete oko 50-tak stapica :-)
Posluživanje
Ovo sam probala nedavno kod mog bratica u Slavoniji. Znam i zenu koja ovo radi po narudzbi za rodjendane, pred utakmice itd. Prodaje ih na kile… :-)
Najljepse je to sto su super hrskavi i ukusni i nakon dan-dva.
by BiserkO
by micka47
by arasic
by maya23
by Veka1
50 komentara do sada…
obožavam slane grickalice, joj tako je kasno, tako mi se spava,
ali neću, prepisaću receptić,da ga ne bih sanjala.
Čini mi se super, i mada imam još čitavu zdjelu domaćih krekera od piva, sutra i ove pravim.
Billi, ovo se ne moze prestati jesti. Cak mi je nestalo jaja pa nisu ni premazani, ali su preukusni. Hvala na receptu!
koje brašno ide, glatko ili oštro? jako fino izgleda...
...prvi put sam radila sa mekim tip 500, posle tip 400 isto meko, odlicni su bili i jedni i drugi
hvala draga vanjalana na isprobavanju recepta
drago mi je da ti se svidja.
Malakuha: ja sam koristila obicno meko brasno mislim da je tip 405
Probala.,,savršeni !