BiserkO recept 23.07.2008.: Akcije

COOL kruh

Hm, htjela sam nesto posebno, nesto sto nije vidjeno do sada na ovim stranicama, nesto sto je pravljeno od tijesta, darovati urednistvu coolinarike. Kao iskazani cool chef, u seriji krusnih receptata, neka se pridruzi i ovaj poseban cool kruh…

Alati

/slika/77358/

Priprema

1
Zamijesite tijesto sa svim pomenutim sastojcima (sem kakaoa) koristeci pola vodu a pola mlijeko da bi dobili lijepu glatku masu. Ostavite u vangli pokriveno da se dize i udvostruci zapreminu.
Premijesite i izdvojite jedan dio tijesta, ne vece od teniske loptice, za izradu slova.
2
Kasiku kaka i vrele vode pomijesajte i istresite u izdvojeno tijesto. Dobro izradite, izjednacite boju i ostavite po strani pokriveno da se dize.
3
Razvaljajte oklagijom bijeli (veci) dio a posebno braon (manji) dio. Od bijelog dijela izrezite sest traka debljine prsta. Oblikujte ih u “snjuricu”. Stavite prvu na razvaljano braon tijesto i obmotajte (zarolajte) je. Braon krajevi treba da se sastave! Isto uradite i sa drugom (to ce biti slovo O) a trecu obmotajte samo do pola (slovo C). Na razvaljani bijeli dio tijesta slozite trake vodeci racuna o redosljedu slova. Izmedju traka stavljajte preostale tri bijele (razmak izmedju slova) trake i na kraju zalijepite i cetrvtu braon traku (slovo L). Sve to zamotajte u preostali razvuceni bijeli dio tijesta. Stavite u uski dugi pleh i ostavite da se tijesto digne.
4
U zagrijanu rernu ubacite tepsiju i pecite oko 30 minuta. Peceni kruh izvadite iz tepsije, stavite ga na resetku da se rashladi i ne porosi, i rezite tek kad se ohladi.

Posluživanje

COOL, od coolinarika, dopada vam se skracenica, nadam se :-) cijela rijec nije mogla stati!
Jos jedna slicica cool kruha!
cipelica
antoinete, sretan 50!
Billi sinu za 8. rodendan
Obecala sam Foodfan da cu je napraviti od tijesta, “pogledajte”http://www.coolinarika.com/slika/282051 !
Nova izvjedba, moja prijateljica FoodFan u tijestu :-)))))

Sastojci

6 cups brasna bijelog
2 kasike putera
1 kasika maslinovog ulja
1 zumance
kvasac, so, malo secera
pola mlake vode i pola mlijeka, po potrebi
kasika kakaoa i kasika vrele vode za tamni dio tijesta

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 4.395
- Omiljen 51
- Komentiran 67
- Kako je drugima ispalo 6
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

67 komentara do sada…

cipelica 21.08.08.01:36 offline

Akcije

58 Evo mene opet da zakacim slicicu mog Lili kruha tvojom zaslugom:)))
BiserkO 21.08.08.02:10

Akcije

59 bravo cipelice! ovo je prvi uradak…sjajno je ispalo!
antoinete 07.09.08.22:34 offline

Akcije

60 Pravila sam ga i ja…, svi su bili oduševljeni, uključujući i mene…
BiserkO 08.09.08.06:30

Akcije

61 Prekrasno!
Drago mi je da si goste odusevila i, sretan ti rodjendan!
JelenaJelena 09.01.09.23:33 offline

Akcije

62 Ha, ha… Pravila sam hleb i super ukusan je, ali mi nazalost nije uspelo pisanije. Pa sam napravila neke sare. Ukoliko budes ponovo pravila, slikaj postupak, nisam izgleda bas najbolje skapirala ;)
BiserkO 09.01.09.23:44

Akcije

63 JelenaJelena, pogledaj panda kruh, imas postupak!
JelenaJelena 10.01.09.16:27 offline

Akcije

64 E to nisam videla, idem odmah! Tnx B!
Billi 25.04.09.20:42 offline

Akcije

65 BiserkO…probala i ja, ovo je trebala ispasti osmica ali eto, malo je pijana moja osmica za prvi put zadovoljna sam..mislim da sam trebala napravit malo tvrdje tjesto…ali cool je i ovako
cvijetic8 26.04.09.00:36

Akcije

66 Ovo je majstorski urađeno , sve pohvale!
DankaMK 18.07.11.11:22

Akcije

67
Tehnikaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!