Na laganoj vatri zagrijte vrhnje i u njemu otopite čokoladu, ali pazite da ne zakuha!
Držite na hladnom najmanje 6 sati.
Nakon što se dooobro ohladila, izmiksajte ju u čvrsti šlag.
Bjelanca, sol i 40g šećera utucite utucite u čvrst snijeg, a žumanca i ostatak šećera u pjenastu smjesu.
Pomješajte ih pažljivo i dodajte im brašno i puding od čokolade (prah).
Istresite smjesu u pek-papirom obložen lim i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva oko 15 minuta.
Istresite tijesto odmah na pek-parir posut šećerom pa ga srolajte i pustite da se na rešetki ohladi.
Mješavinu čokolade i vrhnja dobro umutite mikserom i premažite preko pažljivo razmotanog tijesta. Stavite roladu na hladno i nakon dva sata dobro je sa svih strana pospite kakaom.
35 komentara do sada…
annika7 danas se radi jupiiii
jedno pitanjce dali mogu u frizideru drzati 6 sati ili samo negdje na hladno da ju stavim ?
Kako god tebi odgovara, ja sam ju držala vani preko noći na prozoru, jer je kao u frižideru hladno!!
hvala stavila sam u frizider pa cu nakon pola sata izvaditi i imam idealnu prostorijicu u kuci u kojoj je ko na sjevernom polu
pa cu je tamo staviti do navecer...
evo slikica
super jeee odlican recept ..
Draga moja, drago mi je da uživate u kolaču, rolad ti je krasan, puno vas pozdravljam i hvala ti što si ga isprobala.


hvala tebi na receptu i veselim se novima

divan rolatic:)))))
To je ta rolada što sam ju pravila prije par godina....i nigdje je nema....i baš se tu pojavila...hvala na receptu.....ovo je nešto prefino...pozz
divna rolada i socna bravo