Coocky Coocky recept 19.11.2007.
Akcije

Čokoladni tart od Jamie Oliver-a

Kada nas je krenulo sa ovim tart(ovima) evo jedan recept od pravog majstora kuhinje :)

Priprema

  1. Tijesto
  2. 1
    Puter, šećer i so kremasto umutiti. Dodati brašno i žumanjke pa mješati dok se ne dobije zrnasta masa. Dodati mlijeko/vodu, zamijesiti tijesto u kuglu, posuti brašnom i onda formirati manju roladu, prekriti prozirnom folijom te ostaviti u frižider najmanje 1h.
  3. 2
    Onda tijesto pažljivo isjeći na šnjite debljine 5 mm te sa njima obložiti dno i rubove kalupa (kao kad slažete Puzzle) i staviti u zamrzivač na još 1h.
  4. 3
    Peći 15-ak minuta na 180*C. Izvaditi i skroz ohladiti.
    Krema
  5. 4
    Stavitit vrhnje za šlag, šećer i so da prokuha. Odmah skloniti sa šporeta pa dodati puter i čokoladu. Mješati dok se masa neizjednači. Malo ohladiti, dodati ledeno mlijeko i mješati tako da se dobije glatka i sjajna masa.
  6. 5
    Čokoladnu masu ravnomjerno sasuti na ohlađeno tijesto, pažljivo prodrmati da se izjednači i ostaviti na sobnoj temperaturi oko 2h da se ohladi.
  7. 6
    Po želji posuti kakaom i uživati.

Posluživanje

Količina tijesta je za kalup promjera 30 cm.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

17 komentara do sada…

  1. Coocky 19.11.07.23:10
    Akcije
    8 Pa rado bih ja da postavim svoju sliku, ali nemam mogućnosti, a neke sam morala već obrisati, jer nisu bile moje pa me uredništvo opomenulo iako sam napisala s kojeg su izvora. Slažem se da je bolje postavljati vlastite slike, ali ako čovjek ne može….....eto tako vam je to
  2. viper 19.11.07.23:28
    9 Hvala za sliku.
    I mislim da ne moras da je brises posto nije sa receptom zajedno.Ima svakakvih slika ovdje pa moze da ostane i ova.
  3. Pavloska 20.11.07.07:24 offline
    Akcije
    10 Uuuuu, nisam skontala u cemu je problem kada sam videla sliku… nema veze Coocky, dobro je viper rekla, ostavi je tamo… ne znam dali cu bas danas moci, ali cu se potruditi da napravim ovaj tart u teku nedelje posto moji obozavaju sve, samo da je s cokoladom, tako da nece imati nista protiv i ove lepote… pa cu onda slikati :)))))
  4. -Violet-Love- 20.11.07.10:03
    Akcije
    11 imam ovaj recept i pravila sam je već...
    zaboravih na nju. i pravit ću opet, o hoću! dakle, ako napravim prije Pavloške, ili Pavloška prije mene (ma svejedno) možeš povezati jednu od naših slika uz recept i problem riješen :)
  5. DIANA 20.11.07.10:06
    Akcije
    12 Evo, Pavloska i Violet će riješiti problem …. :)
    Ja vidjela sliku koju si stavila i tart izgleda pre fenomenalno !!!!
  6. andreja 20.11.07.15:06 offline
    Akcije
    13 Prema Uvjetima korištenja, nije dozvoljeno objavljivanje bilo kakvog sadržaja treće osobe, bez njezinog prethodnog pisanog dopuštenja jer bi nam se u suprotnom dotična mogla javiti te u najcrnjem scenariju čak tužbom tražiti naknadu štete. A prema navedenim uvjetima svaki korisnik koji je uploadao neki sadržaj odgovoran je za njega i suglasan je s time da će sve eventualne zahtjeve za naknadom štete koji budu postavljeni prema Podravki preuzeti na sebe, što nikako nije zanemarivo u cijeloj priči. Zato vas još jednom vas molimo da dobro proučite Uvjete korištenja. Nadamo se da ćete uskoro i sami isprobati ovaj odličan recept te da će te vi ili netko drugi od korisnika staviti svoju fotku koja će najbolje dočarati svu raskoš ove genijalne slastice. :)
  7. lucia 12.12.07.07:19 offline
    Akcije
    14 ovo moram obavezno probati
  8. lucia 14.12.07.08:41 offline
    Akcije
    15 probala sam …izvrsno je ispalo i u nedelju radim ponovo..jedino moram reci da sam prepolovila kolicinu za filu…za velicinu mog pleha to je bila dovoljna kolicina.
    pozdrav i hvala na receptu, volim Jamiea.
  9. MirjanaR 25.10.08.17:57 offline
    Akcije
    16 Kako obozavam cokoladu, ovo je meni super!
  10. Kailany 01.10.11.16:13
    Akcije
    17

    Ja sam pravila ovaj tart danas, ali ne moze da mi se stegne krem... Sve sam uradila sto je pisalo... Da li neko moze da mi pomogne? Hvala