Čokoladni parfe

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Složeno

1. 1
   Jaja i šećer miješajte električnom mješalicom, dodajte toplu vodu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom te lagano izmiješajte.
2. 2
   Smjesu izlijte u kalup za torte promjera 22 cm, obložen pek papirom, i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
3. 3
   Pečenom biskvitu skinite papir i vratite ga u kalup.
4. 4
   Prokuhano hladno mlijeko ulijte u visoku posudu, dodajte mu sadržaj vrećice Parfe kreme te miješajte električnom mješalicom (najvećom brzinom) četiri minute.
5. 5
   Na kraju umiješajte rastopljenu čokoladu i liker. Pripremljenu kremu izlijte na biskvit u kalupu i dobro ohladite.
6. 6
   Od pek papira izrežite trake dužine obujma kalupa i širine u visini torte.
7. 7
   Maslac zakipite, maknite s vatre, umiješajte čokoladu natrganu na kockice i miješajte dok ne dobijete glatku kremu. Miješajući, malo ohladite i prelijte po papiru.
8. 8
   Kad se čokolada ohladi, njome obrubite tortu tako da je prilijepite uz tortu i onda skinete papirnatu traku.