Broccoli Broccoli recept 18.10.2007.
Akcije

Čokoladni ‘Panj’ rolat

Jednostavan, ukusan i izdašan rolat. Sa kremom od maslaca i čokolade i finom dekoracijom.
Čokoladni ‘Panj’ rolat 1 /slika/27054/

Priprema

Vrijeme pripreme:
65 min
  1. 1
    Ulupati čvrst sneg od belanaca i 1/3 šećera. Penasto izlupati žumanca sa ostatkom šećera i vanilin šećerom. Sjedniti žuti krem sa snegom od belanaca. Dodati brašno prosejano sa praškom za pecivo.
  2. 2
    Sve lagano sjediniti i staviti da se peče u pleh prekriven papirom za pečenje. Zatim biskvit izvaditi na vlažnu krpu posutu kristal šećerom. Odvojiti papir od testa i ponovo ga vratiti na testo. Urolnati ploču s krpom s jedne i papirom s druge strane.
  3. 3 1. pripremanje fila /slika/27058/
    Otopiti čokoladu, i ohladiti je. Umutiti maslac sa šćerom u prahu i rumom slika1 . Umešati čokoladu i dobro izmutiti.
  4. 4 2. filovanje i zavijanje /slika/27057/
    Odmotati biskviti i nafilovati ga sa 1/3 kreme, i urolnati ponovo slika2 .
  5. 5 3. filovanje spolja /slika/27056/
    Ostatak kreme staviti u špric vreću sa zvezdastim otvorom i nafilovati površinu rolata kao na slici3 .
  6. 6 4. ukrašavanje /slika/27055/
    Odseći jednu četvrtinu rolata. Ostatak ukrasiti preostalom kremom, kandiranim trešnjama, pistaćima i čokoladnim listićima slika4 .Odsečeni deo prepoloviti ukoso po dužini na dva dela. Odsečenim delom ih pripojite uz donje krajeve rolata, kao na slici.
  7. 7 Čokoladni ‘Panj’ rolat 2 /slika/27053/

Sastojci

Broj osoba:
10 osoba

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

20 komentara do sada…

  1. thetan 19.10.07.09:28
    Akcije
    11 Vec je panj na svome mjestu….u omiljene :)))))))))))))
  2. DIANA 19.10.07.10:57
    Akcije
    12 Ovako lijepo ukrašeno bilo bi mi žao jesti …... ili možda ne bi ?? hmmmm …. :-))
  3. vera352 19.10.07.15:45 offline
    Akcije
    13 A Zbilja i ti imaš vrganje….Kram-Zagljaj
    TouchSun
  4. Blizanka 19.10.07.21:58
    14 Molim malo panja…. :))))
  5. Milicza 20.10.07.10:12 offline
    Akcije
    15 Ja sam zapanjena…volim i ja panjeve.
  6. superkemija 20.10.07.11:42
    Akcije
    16 finoooooo ;))))))))
  7. Plazmakeks 23.10.07.18:53 online
    Akcije
    17 Predivan, vec je u omiljenima. Joj sto volim ovaj kolac a toliko sam dugo trazila dobar recept za njega!!! Beskrajno ti hvala.
  8. linapinky 14.01.10.09:47
    Akcije
    18 zaboravih ga staviti, pravila za Božić,predivan, http://www.coolinarika.com/slika/259353
  9. mamima 16.12.11.11:38
    Akcije
    19

    odličan je!pravi zimski kalorični kolač

  10. gizeladrazic 22.02.12.10:41 online
    Akcije
    20

    divan panj a ukrase posebno nesto fascinantno od mene 10++kao i svi tvoji radovi vec sam rekla

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • Čokoladni panj :)/slika/839645/
  • Čokoladni panj rolat by Broccoli/slika/265522/
  • Čokoladni panj rolat by Broccoli/slika/265525/
  • Čokoladni “Panj” rolat by Broccoli…/slika/259353/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku