CyberMamaA
Čokoladni mmm muffini
/slika/110854/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Sitno izlomljenu crnu čokoladu i slani maslac otopiti (najjednostavnije staviti u mikrovalnu par min.)
-
2
Kada je čokolada otopljena dodati šećer, jaja i na kraju brašno. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
-
3
Ispunite kalupe 3/4 smjesom. U sredinu svakog muffina stavite kockicu čokolade i stavite da se peče 9-10 min na 220°C (prethodno zagrijati pećnicu na 220°C).
Posluživanje
Ja sam radila sa silikonskim kalupima za muffine i nisam koristila košarice. U kuharici piše da ih je najbolje poslužiti tople, a ja ih ipak volim kada se ohlade.
Sastojci
sastojci za 14 muffina
- 150g crne čokolade
- 100g maslaca
- 100g šećera (100ml)
- 4 jaja
- 15g brašna (30ml)
- 14 kockica mliječne čokolade
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada
-
/slika/921335/
-
/slika/868769/
-
/slika/764227/
-
/slika/764225/
-
/slika/668301/
-
/slika/612195/
-
/slika/435822/
-
/slika/111521/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
51 komentar do sada…
Danas sam ih pravila i ukusom su mi odlični, samo su malo pali kad su se počeli hladiti.
xwala na receptu! bash sam ih brzinski naprawila xD super izgledaju ukus josh bolji.idem ih pojesti uz film :))
meni su splasnuli isto ali su jaaaaako fiiini... mljac.. hvala
naj naj recept za muffine, radila sam ih prema vašem receptu nekoliko puta - divni su sočni, mekani i suuuuper(samo se pojedu "prebrzo" heheh)
Definitivno odličan recept za čokoladne muffine, budu jako sočni, a ne onako "krušasti". Jedino imam taj estetski problem - što mi propadnu malo u sredini.. Ima li tko ideju kako bi se to moglo srediti?
Imam 18 godina i odabrala sam ovo za prvu slasticu koju cu pokusati napraviti.. Istina je da su mi splasnuli, ali svima su okusom fini i zaista ih je jako lako napraviti.. Zbog jako malo brasna su fini i pjenasti pa ih cak i moja mama koja ne voli takvo tjesto obozava.. Dodat cu par fotki gdje se vidi kako su mi ispali.. Jednom sam se malo poigrala i jestivim bojama pa izgledaju bas filmski.. Sve u svemu, hvala na super receptu!
uuuuuuu nije me dugo bilo na ovim stranicama
meni ne splasno,ne znam u čemu je problem,možda u pećnici? i mojoj sestri splasnu,ima običnu pećnicu.ja ih pečem sa ventilatorom.probajte peći minut-dva duže
mmm pravi naziv za ove muffine, jako socni, brzo se naprave, svaka cast za recept, ja jos dodajem vaniliju i cimet u smjesu i fantasticni su.
Evo opet ih danas pravila, i ubacila sliku, jer sam prosli put propustila, brzo su otisli za Geteborg mom malom prijatelju koji voli kolace sa cokoladom. danas mi je bio u gostima te sam ih ponovo pravila za njega.
vidim da nema ni sode bikarbone ni praška za pecivo u receptu.. možda je to razlog što spadnu?