Cokoladni kolac-torta

Skuhati kremu: u serpu uliti pola litra vrhnja za kuhanje, dodati 100 grama secera,staviti na platu da prokuha, skinuti sa plate i dodati 1 cokoladu za kuhanje,mijesati dok se cokolada otopi.Pustiti da se malo ohadii u toplo dodati umuceni margarin, i dobro umutiti.

Krema je tecna, zato se prva i sprema, i kad se nanosi bude tecna ali preko noci se stegne i bude extra.Moze se dodati aroma ruma a i ne mora ako cete je dodavati u koru.

Kora:umutiti bjelanjke u jednu posudu, a zatim dodati zumanjke , secer i vanilin secer, dodati vodu,mutiti, dodati 1 prasak za pecivo, 3 kasike kakaa,,dobro umutiti, dodati brasno , te malo arome ruma.

Peci u kalupu za torte,.Pecnicu zagrijati na 180, a zatim smanjiti na 50, i staviti da se pece oko 20 minuta.U mene je pec bez termostata pa brzooo pece tako da je najbolje koru provjeravati cackalicom .Kada je pecena ohladiti je, izvaditi iz kalupa i prerezati na 3 dijela.

Preljev za kore:malo vode pomijesane sa par kapi ruma i malo secera u prahu.

Slaganje:kora+krema+kora+krema+kora+krema, ukrasiti po zelji, moze za kraj i glazura od cokolade.

-neka vas ne brine krema zato sto se ne stegne odmah, zato je najbolje ovaj kolac praviti navece da odstoji preko noci heh

-sto se tice ruma stavlja se po zelji, meni je najbolje malo u koru malo u preljev.