Moj profil

Čokoladni kolač sa crvenim vinom

35 minuta
35

Fini Božićni kolač sa testom od čokolade, crvenog vina i brusnicama, natopljenim u rumu. Preliven mlečnom čokoladom. Spoj crvenog vina i mlečne čokolade daje fantastičan ukus i aromu, inače kolači se tope u ustima.

Fini Božićni kolač sa testom od čokolade, crvenog vina i brusnicama, natopljenim u rumu. Preliven mlečnom čokoladom. Spoj crvenog vina i mlečne čokolade daje fantastičan ukus i aromu, inače kolači se tope u ustima.

Sastojci

Testo
250 g mekog margarina ili maslaca
200 g šećera
330 g brašna
2 kašičice cimeta
2 kašike kakaa
100 g ribane mlečne čokolade
130 g suvih brusnica, natopljenih u rumu
za prelivanje i dekoraciju
300 g mlečne čokolade
... štapići badema
... seckano kandirano voće

Priprema

1.

Penasto umutiti margarin sa šećerom i vanilin šećerom dok se ne otope. A onda umešavati jedno po jedno jaje. Izmešati brašno i prašak za pecivo sa cimetom i kakaom i umešati u testo. Na kraju umešati brusnice i vino.

2.

Testo rasporediti u pleh vel. 30×40cm, prekriven papirom za pečenje i peći na 175*C, oko 25 – 30 minuta. Ohlađeni kolač preliti otopljenom mlečnom čokoladom.

3.

Sačekati da se čokolada malo stegen, a onda po njoj markirati kocke ili romboide. Zatim navedenim sastojcima dekoristai svaki markirani deo. Kad se stegne iseći.

  • Broccoli(1)
  • Kolači(1)

9

Fantastično!!!! Već mi se tope u ustima….

Prekrasno..

Ovako je ispalo drugima