coolinarika coolinarika recept 25.12.2006.
Akcije

Čokoladni keksi

U čokoladnim keksima je fina mjera čokolade, brašna, grožđica, narančine korice i drugih namirnica koje su se nanizale kako bi mi poslije uživali u njihovoj slatkoj harmoniji i rezultatima kulinarskog truda.
Čokoladni keksi /slika/5905/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Maslac, vanilin šećer, šećer i jaje izmiješajte električnom miješalicom.
  2. 2
    Dodajte otopljenu čokoladu i naribanu narančinu koricu te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
  3. 3
    Zatim umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom.
  4. 4
    Na kraju umiješajte čokoladne kapljice i nasjeckane grožđice.
  5. 5
    Od pripremljene smjese uz pomoć vrećice za ukrašavanje oblikujte kolačiće i stavljajte ih na lim obložen papirom za pečenje. Razmak između kolačića neka bude oko 5 cm.
  6. 6
    Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Poslužite s ostalim blagdanskim kolačićima.

Savjet

Od iste smjese možete raditi kuglice pa ih pritisnuti u oblik željenog kolačića.

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

28 komentara do sada…

  1. dalica 04.12.10.12:29
    Akcije
    19

    divni keksici, vec se radujem ovogodisnjoj prpremi!

  2. Brainstorm 09.12.10.08:03
    Akcije
    20

    Odlični keksići!

    Napravila sam ih nekoliko puta i najbolji su kad se umjesto grožđica stave komadići ušećerene korice naranče! Probajte! Nećete požaliti! ;-)

  3. zmaya007 01.03.11.12:45 offline
    Akcije
    21

    ja sam ih upravo napravila.. i sve je super, al su mi malo prejaki okusom. ne znam šta da smanjim, čokoladu ili kakao? šećer sam stavila bijeli ali duplo manje nego u receptu. stavila sam i usitnjene bademe i brusnice umjesto grožđica.

  4. metallicat 06.05.11.18:35
    Akcije
    22

    svaki put kad ih napravim, u pećnici splasnu. fini su i dalje, ali zašto nemogu dobit oblik? probala sam par različitih stvari napravit ali ništa.

  5. coolinarika 16.05.11.15:10
    Akcije
    23

    Poštovana zmaya007, ako su Vam kolačići prejaki okusom, preporučujemo da koristite klasičnu čokolada za kuhanje, jer uslijed prevelike količine kakaa kolačići mogu biti pregorki.

    Poštovana metallicat, razlog zbog kojeg Vam kolačići ne zadržavaju oblik može biti taj što možda niste koristili čokoladne kapljice. Naime, one su termostabilna čokolada pa se tokom pečenja ne otope niti razliju, već zadrže oblik.

  6. oblak24 05.11.11.00:24 offline
    Akcije
    24

    Presladak. Šečera ide više nego brašna. Cijeli se zalijepio za pekvu.

  7. dalica 10.12.11.15:00
    Akcije
    25

    ja pravim naredne sedmice opet, omiljeni keks!

     

     

  8. magy-a 10.12.11.17:27
    Akcije
    26

    da preslatki su i meni su se skroz razlili!!!dosli su jako jako tanki:'(

  9. majchek 18.12.11.13:06
    Akcije
    27

    Fini keksići, doduše razlijali su se pa su raznih 'oblika', al ok je...

  10. cosmogirl811 29.12.11.23:23
    Akcije
    28

    Keksi su odlični!!

     

Pogledaj sve komentare

Slični recepti