Odlicne recepte za dulce de leche mozete pogledati ovde. Milicza je svoj divno napravila i jos izlistala odlicne recepte, od Branke, imebehind i jos par neumornih cura, pa odaberite onaj koji vam najvise odgovara.
2
Za koricu kekse sameljite, ja sam koristila plazmu, pa dodajte otopljeni puter pomesan sa 2 kasike kakaa. Dobro izmesajte pa utisnite o dno i stranice kalupa od 20cm. Preporucujem vam kalup koje se otvara, jer cete u protivnom jako tesko vaditi isecene snite. Stavite u frizider da ocvrsne, pa pripremite mus.
3
Cokoladu otopite na pari i ostavite da se prohladi.
4
Belanca umutite u cvrst sneg postepeno dodavajuci 2 kas. secera, dodajte zumanca, lagano promesajte pa umesajte prohladjenu cokoladu. Mesajte lagano, da se krema ne bi splasnula.
5/slika/137730/
U kalup sa mrvicama dodajte dulce de leche, kasikom poravnajte i ulijte mus pa ostavite da se hladi u frizideru2-3 sata.
Nema pecenja, sto ce Branku verovatno sa njihovim vrelim letom posebno obradovati, a super je brzo i ukusno.
Uzivajte :)))
Mislila sam de će bar jedno parče ostati da ga slikam po dnevnom svetlu, ali nije bilo šanse... Pravila sam pola mere, stavila malo više ddl, a krem nisam pravila sa jajima, već umućeni ganaš (ubio bi me doktor zbog holesterola, ovako će samo da me isprebija!) Savršeno, pojedeno za 10 minuta... Idem na popravni, obavezno!
79 komentara do sada…
Ovo je tako savrseno...

ovaj kolac je tako dobar da je bila prava uzivancija ga jesti
hladi se...hladi.....jedva ga čekam .-))
Mislila sam de će bar jedno parče ostati da ga slikam po dnevnom svetlu, ali nije bilo šanse... Pravila sam pola mere, stavila malo više ddl, a krem nisam pravila sa jajima, već umućeni ganaš (ubio bi me doktor zbog holesterola, ovako će samo da me isprebija!) Savršeno, pojedeno za 10 minuta... Idem na popravni, obavezno!
Ne treba ti popravni, sjajno izgleda. Saljem ti veliki cmok
Godiva, da li se zumnjca posebno mute pa dodaju bjelancima?
Ne, zumanca ne moraju da se umute
Hvala