Cokoladni cheesecake sa 1000 lica

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Prilikom izrade ove poslastice prvi korak je oblaganje kalupa alu-folijom s vanjske strane a drugi, ukljucite rernu na 175 C.
2. 2
   Keks, kakao i rastopljeni puter izmiksajte u blenderu i istresite u pripremljeni kalup. Casom pritisnite i poravnajte sadrzaj, ubacite u rernu i pecite 7 min.
3. 3
   Sir, sobne temperature, izmiksajte sa secerom sjemenkama vanilije. Dodavajuci jaje po jaje, mutite dok ne dobijete kremastu masu.
4. 4
   Rastopite cokoladu u mikrovalnoj, ili u rerni, dodajte umucenoj kremi. Sjedinjenu masu istresite preko polupecene kore. Spatulom ili nozem poravnajte povrsinu, ubacite u rernu i pecite 15-20 minuta.
5. 5
   Peceni cheescake izvadite iz rerne i ostavite da se rashladi a zatim ga stavite u frizider. Iz kalupa ga vadite pred sluzenje. Ukrasite po volji i raspolozivom materijalu.