vukica5 vukica5 recept 08.07.2010.
Akcije

ČokoLadne ledene kocke

Čokoladna krema ovom kolaču daje sasvim drugačiji okus :)))
čokoladne ledene kocke /slika/354610/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Umutiti jaja, dodati šećer, otopljen maslac, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakaom zatim naribanu čokoladu. Sipati u pleh 35×25 cm i peći na 200 C
    Prokuvati vodu i šećer oko 10 min. i preliti ohlađen biskvit.
    Za kremu odvojiti malo mlijeka pa u njemu razmutiti gustin. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa u njega sipati razmućen gustin i kuvati da se zgusne, pa ga ohladiti.
    Pjenasto umutiti maslac pa mu dodati ohlađenu kremu i mutiti da se masa izjednači.
    1/4 kreme (ili manje, samo toliko da se premaže)  premazati preko ohlađenog biskvita. U ostatak kreme umiješati istopljenu čokoladu pa premazati preko bijele kreme.
    Istopiti čokoladu sa malo ulja i preliti kolač, ili posuti kakaom.

  2. 2

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

46 komentara do sada…

  1. miamaia 28.09.10.11:54
    Akcije
    37 Hvala ti puno na dodatnim pojašnjenjima, uz tvoje savjete sljedeći puta će biti savršen! Iako je i ovaj puta bio jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaako fin! :)
  2. Trnopoljka 18.11.10.20:51 offline
    Akcije
    38 Pravila sam za Bajram, veoma fin.na ovoj slici u cosku vidise jedan komad.
    http://www.coolinarika.com/slika/422000
  3. vukica5 18.11.10.21:30 offline
    Akcije
    39 Prelijepi su ti kolači, baš mi je drago da su se moje ledene kocke našle na tvom stolu za praznik :)
  4. VanilicaB 24.01.11.13:24
    Akcije
    40

    Meni bas nije islo sve kako treba....prvi biskvit je bacen jer je, kao sto je vec neko rekao, brasna bilo previse pa je bio skroz nejednako narastao i kvrgav....a jaja su bila srednje velicine.....tako da sam u drugom pokusaju stavila manje brasna i onda je bilo ok. A sto se fila tice, sa pola litra mleka ga je bilo premalo, stavila sam duplu meru, svega duplo osim cokolade. Ja sam ga cak pravila u malo manjem plehu od 35x35 i opet ne bih dobila ni priblizan vizualni efekat da nisam duplirala meru fila...ne znam u cemu je stos.

    Sve u svemu na kraju je ispao ukusan kolac :)

  5. vukica5 24.01.11.17:39 offline
    Akcije
    41

    #40 VanilicaB, kolac je toliko jednostavan da sam mislila da se kod njega ne moze pogrijesiti, cesto ga pravim i na ovaj nacin i ranije kao klasicne ledene kocke, ista velicina pleha, ista kolicina fila, samo u biskvit brasno dodajem postepeno pa ako su krupnija jaja utrosim svo brasno, ako su sitnija ostane mi ......i mene je iskustvo naucilo da ovako radim. Zao mi je sto ti odmah nije ispalo kako treba, a kolac ti na slici izgleda jako fino :)

     

  6. VanilicaB 24.01.11.19:27
    Akcije
    42

    Ma naravno i ja neuspeh kod prvog biskvita pripisujem neiskustvu, a i tome sto nisam procitala sve komentare pre nego sam pocela da pravim :D ... da jesam setila bih se da obratim paznju na gustinu testa. A ovo za fil sam napomenula cisto zbog slike da se zna da je dupla mera. Veeeeliki pozdrav :kiss:

  7. AnnaS 13.04.11.14:42
    Akcije
    43

    netko piše ispod slike za čokoladne ledene kockeda je by Lt-l-p-mama i kad odem na link izbaci mi se tvoj recept..ne znam u čemu je "kvaka" pa me zanima dal je to ista osoba i isti recept upitanju jer su po izgledu malo drugačiji..tnx..

     

  8. vukica5 13.04.11.20:33 offline
    Akcije
    44

    AnnaS, to sam i ja primijetila, nije ista osoba, trebalo bi da je recept od Lt-l-p-mama ali ne znam zašto se izbaci moj recept...

  9. AnnaS 15.04.11.14:29
    Akcije
    45

    a gledala sam njene recepte i ona nema ništa slično il ja nevidim... :) ne kužim u čemu je "kvaka" al i ovaj tvoj je zanimljiv..bude jednom na meniu da se zasladimo.. :)

  10. Ljljana-Ljilja 01.01.12.22:48
    Akcije
    46

    lepe...kao nacrtane...

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • /slika/891339/
  • Čokoladne ledene kocke by vukica5/slika/375158/
  • Cokoladne kocke by Vukica5/slika/462878/
  • Bajramski kolaci/slika/422000/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku