Godiva Godiva recept 01.12.2008.
Akcije

Cokoladna torta sa limunom- Pahulja

Pao je sneg i to ne samo napolju vec i po torti. Vec dugo sam htela da je napravim i konacno evo je. Biskvit pun cokolade, natopljen limunovim sokom, sa kremom od zumanaca, limunovog soka i beze slojeva. Dekoracija je vec dugo bila u pripremi, konacno je docekala da ugleda svetlost dana :)
Samo dodajem jos ovu jednu :) /slika/109981/

Priprema

  1. 1
    Za cokoladnu koricu, otopite cokoladu na pari i ostavite da se prohladi.
  2. 2
    Suve sastojke prosejte. Omeksali puter mutite sa secerom, pa dodajte jedno po jedno jaje muteci. Dodajte cokoladu, i suve sastojke naizmenicno sa mlekom i uljem. Dobicete gust biskvit. Podelite u tri pleha oblozena papirom, ja sam koristila one od 23cm i pecite na temperaturi od 180C. Ostavite da se dobro ohladi.
  3. 3
    Za beze koricu, ulupajte cvrsto belanca sa secerom pa susite na poledjini dva kalupa istog promera kao za cokladni biskivt. Susite na 125C sat vremena, pa ostavite u odskrinutoj rerni dok se ne ohladi. Dobicete dve korice.
  4. 4
    Za kremu, jaja i zumanca preostala od beze korice umutite sa secerom, limunovom koricom i sokom od limuna. Mutite na pari dok krema ne postane penasta i gusta, poput majoneza. Umesajte kockice putera i kada se otopi i ujednaci masa, ostavite da se dobro ohladi. Pre nadevanja torte malo umutite mikserom ohladjenu kremu.
  5. 5
    Napravite sirup za premazivanje cokoladnog biskivata od limunovog soka, secera, vode i malo vanile.
  6. 6 filovanje :) /slika/109753/
    Svaku cokoladnu koricu premazite sirupom, stavite deo limunove kreme, pokrijte beze koricom, beze koricu pokrijte jos jednim delom limnove kreme, stavite opet cokoladni biskvit, i nastavite da redjate biskvit, limun kremu, beze, limun kremu, cokoladni biskvit…Ukrasite slagom ili dekorisite po zelji.
    Ja sam oblagala slagom i radila dekoraciju od royal icing i gum paste.
    Filovanje
    Izrada pahulja
    Gum paste pahulje na torti
    U krupnom planu :)”
    Sa strane
    Medju pahuljama

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 14.332
    • Omiljen 102
    • Komentiran 67

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

67 komentara do sada…

  1. mignonne 02.12.08.19:31
    Akcije
    58 Ovo samo ti mozes, sta reci a da vec ne ponovim sve sto je napred receno…hvala ti sto obogacujes ove stranice divnim recepticima, sve najbolje ti zelim!:))))
  2. dvazen 03.12.08.08:55 offline
    Akcije
    59 izgleda divno!
  3. Ermozika 24.12.08.15:22
    Akcije
    60 Savrsenstvo!
  4. mawena 15.01.09.03:37
    Akcije
    61 extra dekor
  5. MiraLi 22.01.09.19:33 offline
    Akcije
    62 o, kako je ovo dobro…
  6. birsa 08.03.09.23:47 offline
    Akcije
    63 Ovo je prelepo, da bi bilo stvarno, Mogu pokušati da napravim tortu, ali nema, sigurno nema šansi da je ovako ukrasim, ovo se zove umetnost! Pozdrav.
  7. aaa 18.03.09.11:10 offline
    Akcije
    64 Bok!
    Jel ima neki poseban razlog zašto se svaka kora peče posebno?
    Zašto se ne bi mogla ispeći jedna kora pa razrezati na 3 dijela?
    Za dekoraciju uopće ne mogu vjerovati da to netko može sam doma napraviti.
  8. Godiva 18.03.09.13:21 offline
    Akcije
    65 Hvala svima :)
    Hvala aaa :))
    za kore od belanaca mora svaka kora posebno, jer to nikako ne moze da se isece na pola, dok ova tamna mozda i moze da se ispece ucelo pa ohladjena reze. Ja imam tri ista kalupa i zato mi je pecenje tri od jednom jako jednostavno, jednostavnije od secenja :)
  9. SladjanaS 05.10.09.12:57
    Akcije
    66 Prava pahuljica… :)
  10. pavusa 06.12.11.20:59
    Akcije
    67

    Rispekt.....................!!!!!!!!!!!!!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti