![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Čokoladna pita s višnjama
Ovo je najbolja čokoladna pita koju sam ikad jela. Pravljena je po receptu Jamie Olivera s mojim dodatkom "višnjama" i bio bi grijeh ne podjeliti ju sa vama.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 25.05.2008.
- Autor: majamaja
- Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.86 (29 glasova)
Sastojci
| Tijesto za pitu | |
|---|---|
| 200 - 250 g | brašna |
| 100 g | maslaca |
| 2 žlice | šećera |
| 1 | jaje |
| 2 žlice | kiselog vrhnja |
| malo | soli |
| Fil od višnje | |
| 200 g | smrznutih višnji (može i friške) |
| šećer po potrebi (ovisno koliko slatko volite) | |
| 2 žličice | gustina |
| malo | vode |
| Čokoladna krema | |
| 140 g | maslaca |
| 150 g | čokolade za kuhanje |
| 8 žlica | kakaa |
| malo | soli |
| 4 | jaja |
| 200 g | šećera |
| 3 žlice | meda ili javorovog sirupa |
Priprema
Tijesto za pitu
- Od navedenih sastojaka zamijesite prhko tijesto te ga umotanog u foliju stavite za pola sata do sat vremena u frižider.
- Nakon toga tijesto stavite u protvan, koji ste prije toga namazali margarinom i pobrašnili.
- Tijesto pecite u pečnici 10-15 minuta.
Fil od višnji
- Višnje sa šećerom kuhajte 15 min (dok se šećer ne rastopi). Ako su smrznute, kuhajte ih 20 min. U zadnjih 3 minute dodajte gustin pomješan s malo vode i dobro promješajte. Po potrebi dodajte šećera.
Čokoladna krema
- Na pari kuhajte maslac sa čokoladom, kakaom i malo soli.
- U drugoj zdjeli izmiksajte jaja sa šećerom i medom ili javorovim sirupom.
- Kad je čokoladna smjesa jednolična i kuhana, maknite ju s vatre i u nju umješajte jaja.
Na polupećeno tijesto stavite fil od višnji, a na njega čokoladnu kremu.
Pecite u pećnici 35 min na 180°C.
Nakon što je pita pećena pustite da se hladi još 30 – 40 min.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
18 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
10+++++
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Pravila sam :) Umjesto visanja sam koristila jagode, ali su se one pomijesale sa cokoladnom kremom :) Ma pita je za deset!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1