coolinarika recept 31.08.2006.: Akcije

Čokoladna bomba

Pa je, priznajemo, kalorijska je bomba, ali priuštite li si krišku uz šalicu kave, i duša i tijelo bit će vam zahvalni. A suvišne kalorije istopite strastvenim plesom – s vlastitim partnerom, dakako!

Alati

/slika/3121/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 40 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Prokuhano hladno mlijeko ulijte u visoku posudu, dodajte mu sadržaj vrećice parfe kreme i mascarpone te miješajte električnom miješalicom (najvećom brzinom) četiri minute.
2
Čokoladu otopite na pari.
3
Posudu s okruglim dnom obložite prozirnom folijom, pa u nju izlijte naizmjence kremu i dio rastopljene čokolade. Poravnajte površinu i ostavite u hladnjaku dva sata da se stvrdne.
4
Na biskvitnu podlogu natopljenu narančinim sokom okrenite rashlađenu smjesu, skinite foliju i prošarajte kremu preostalom otopljenom čokoladom.