-Violet-Love-
Čokoladini
/slika/51857/Priprema
-
1
Čokoladu istopiti u kavi i uzeti 2 žlice od te smjese te je umiksati u istopljeni margarin, mast, jaje i šećer u prahu.
-
2
Prosijati brašno sa sodom i izmiksati još jednom – dobit ćete ljepljivu, mekanu masu.
-
3
Omotati masu u foliju i ostaviti preko noći u hladnjaku zajedno s čokoladnom masom iz početka priče.
-
4
Sad već očvrsnuto tijesto valjati tanko na obilno pobrašnjenoj podlozi, izrezivati oblike po želji i peći na 180 stupnjeva dok ne poprime laganu boju.
-
5
U čokoladnu masu umiksati prosijano mlijeko u prahu po potrebi – dok ne dobijete masu čvrste konzistentnosti (poput Nutelle).
-
6
/slika/51860/
Spajati 2 po 2 keksića čokoladnim filom i prošarati čokoladnom glazurom.
Sastojci
1. dio
- 150 g vaše omiljene čokolade
- 100 ml vaše omiljene kave, cappuccina, nessice, ...
- nekoliko žlica mlijeka u prahu
2. dio
- 330 g brašna
- 80 g šećera u prahu
- 80 g masti
- 250 g margarina
- 1 jaje
- 1 žličica sode
ukrašavanje
- 70 g čokolade za kuhanje
- 2-3 žlice ulja
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…
....kako si dobila ovaj oblik i da su ti svi isti?
....i jos nesto.....od cega pravis ovaj cokoladni fil sa kojim si spajala keksice??
sve piše u receptu... od prvog dijela i mlijeka u prahu...
....aha....sad sam vidjela te dvije odvojene kasike fila.....a oblik??