U kategoriji: Deserti

Čoko šnite /čoko torta/

onaj tko voli jedan , ali vrijedan komad, onda je ovo za njega

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 04.05.2008.

Autor: MiraLi: Split, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.38 (58 glasova)

Tagovi (17)
Komentari (37)

Sastojci

biskvit
10	jaja
20 dkg	šečera
20 dkg	mljevenih oraha/badema/
2 žlice	kakaa
krema
30dkg	kvalitetne čokolade
0,5 dcl	mlijeka
6	žumanjaka
6 žlica	sitnog šećera
4 dcl	slatkog vrhnja

Priprema

Biskvit:

Umutiti žumanjke sa šećerom .U umućeno dodati predhodno izmješane orahe /bademe/ sa kakaom. Potom u smjesu dodati snijeg od bjelanjaka. Polagano izmiješati , istresti na pleh i peći.

Krema:
Na pari rastopiti izlomljenu čokoladu sa sa malo mlijeka i dobro izmutiti. Nastaviti mutiti, skinuti sa vatre i polagano dodavati jedan po jedan žumanjak i jednu po jednu žlicu sitnog sećera,nastaviti mutiti. U dobro umućeno dodati ulupano vrhnje i polagano sve izmješati u jednu kompaktnu kremu.

Žice su jušne žlice.

Posluživanje

Nisam ljubitelj torti..Ovo ej nešto drugo , sočno , jako, jednostavno , krema čvrsta ….
Može se praviti kao torta , a može kao šnite ..
Recept je kombinacija, a rezultat je iskustva da kore moraju biti sočne , a krema čvrsta, da se topi..

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

37 komentara

#1 04.05.2008., anicamaked

Mira torta je fantazija .Bas mi se dopada fil . Puno cokolade, a nije tezak za izradu …Odlicno …
#2 04.05.2008., MiraLi

ja nisam ljubitelj torti…veoma često kod njih je ” izvana gladac unutra jadac”... kod mene kore moraju biti sočne , da ne “dave”, krema da nije umjetna, da se ne osjeti “margarin”.. te kriterije među još nekim zadovoljava i ova..
#3 04.05.2008., vanilija1

Meni se isto sviđaju takve torte , a pogotovo kuhane kreme jer nevolim kreme sa margarinom ni svježim jajima. Mirali od mene čista petica !!!!
#4 04.05.2008., ariana74

Predivna je…Izgledom slična mojoj “Selmas torti”...
U omiljene pa drugi put radim po tvojem receptu…
#5 04.05.2008., MiraLi

vidjela sam, sliči… djeca su mi bila , “ljubi ga majka” i “moja Maja”vole ovakve stvarčice… opet do nove prilike pauza , pa opet nešto po njihovog guštu, ovaj put japanski vjetar i čoko torta bile su na repertora..nardni put jedan , stari , stari recept”vojvodin koh”..

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#6 04.05.2008., antoinete

mmmm, krema je fantastična.., pravit ću vrlo brzo..
#7 04.05.2008., art

Odlično izgleda…sastojci su po guštu! pet
#8 04.05.2008., ammmikulic

mmmmmmmmmmm ovo je predobro!
#9 04.05.2008., MadameVisage

I meni su ovakve kreme najdraže, obožavam kombinaciju čokolade i vrhnja; ni kod mene margarin ne prolazi!
#10 04.05.2008., sonjapoposka

I ja obozavam torte sa puno krema i biskvit uvijek se trudim da bude sto tanji kako bi torta bila socnija i biskvit primio socnost od same kreme,Margarin ne volim ali ako je potrebno onda zamenim sa puterom tako da smek kreme je mnogo drugaciji nego sa margarinom.Ovaj receptic mi se svidza i odmah ode u omiljene da ceka red kada ce stici za na trpezu ,Cokolada je uvjek u mom repertoaru glavna ,tako da se ne moze mimoici ni ova torta.Ocjenka je velika ali skala mala,pa zato moram najvecu,no to nikad nije mjerilo kvalitete onoga sto se uradi.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#11 04.05.2008., 1949

ova je i po mom ukusu…
isto mrzim kad ima u kremi puno margarina/putra,pa znam reci,da mi je u ustima kao da jedem sapun..
naravno ne volim ne suhe kore..kad zagrizes a ono se prasi…
i fotka je jako lijepa!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 2
#12 04.05.2008., uciteljica

Volim sve cokoladne kolace i torte ovo izgleda prelijepo stavila sam ga u omiljene.
#13 04.05.2008., thetan

Ja, kao strastvena obozavateljica cokolade, nemogu zaobici ovakvu divotu … mmmmmmmmmm :))))))))))))
#14 04.05.2008., StellaV

Ovo je stvarno super!
#15 04.05.2008., Vlatka1

Da čoko,ovo je bajka torta !

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#16 04.05.2008., vefa

odlicno Mirice,volimo cokoladu i ide u omiljene 5 ++++
#17 04.05.2008., Pavloska

kod nas, u mojoj kuci, vazi pravilo da ako se pravi nesto slatko za djecu ili muza, to mora biti cokoladno… ostalo ne valja… tako da ce ovo sigurno doci na nas sto…
#18 04.05.2008., monchislava

predivno…jednostavno, sočno, kremasto…prava čokoladna fantazija…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#19 04.05.2008., trendel

Čim ima čokoladu, meni je sigurno dobro. Ali ovde su i ostali sastojci super, što bi rekli “ne mož” da omane”!
#20 05.05.2008., GOGY-

Super sastojci…prefina torta!!!
#21 05.05.2008., branka-

prefino i slazem se sa vama Mira kako torta treba i izgledati ali jos vaznije ukus i socnost

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#22 05.05.2008., veramu

Bez margarina i od cokolade,Miro odlican Vam je recept.
A obozavam i bajeme
#23 05.05.2008., anichka

super recept Mira,ceka na red za spremanje,hvala
#24 05.05.2008., moka

obožava kreme koje ne sadrže margarin… a tako se lijepo drži ko da ga ima… 5
#25 05.05.2008., ivana1986

Uhvatila me čokomanija čim sam vidjela sliku..mljac..
#26 05.05.2008., mignonne

Tortica je prva liga, a slika mami uzdahe…molim odmah dve snitice!;)))) jedva cekam receptic za koh….!:))))
#27 08.05.2008., MinjaB

Divna čoko tortica. Probam je sigurno :))
#28 08.05.2008., ARI26

Prekrasan recept,i ja nisam ljubitelj torti ali ovo je super,10+++ od mene
#29 20.05.2008., nikolina1

obožavam sve što je čoko :)
#30 26.05.2008., Valerija10

Pogodila si moj ukus, volim coko torte: -)). Ide u omiljene.
#31 28.05.2008., nuska

Krasan recept….
#32 08.06.2008., zazu

gđa Mira zna pravu stvar napraviti,fino i ukusno
#33 08.06.2008., norvezanka

MiraLi, kao i obicno pun pogodak!
#34 09.06.2008., mrvicaaa

ovo je savršenstvo
pravila san je ovi vikend, putovala je s menom 3 sata i nije joj bilo ništa, niti se raspala, niti razlitala, a nije bilo tako ladno o ukusu neču ni govorit, samo same pohvale od svih koji su je provali,
a i nije teška za napravit, svaka čast za ovu tortu…
#35 prije 18 dana, 11h, njambrek

Super recept! Šteta što ga nisam vidjela ranije! Pospremit ću ga na sigurno za jesen ( kad malo temp. padne, ili za ranije ako zahladi )!
#36 prije 18 dana, 10h, MiraLi

ovo je torta-šnite dobitna kombinacija, mislim da nije teška za napraviti..kremu ja upotrebljavam i za druge slatice, samo smanjujem mjere…
#37 prije 9 dana, 2h, papomojsije

cokolada i orasi bademi lesnici to je ono pravo