Pravi medeni kolač od kojeg sam napravila medeno srce za meni medenu osobu. Tko voli čokoladu, grožđice i med onda je ovo pravi recept. Nije kompliciran. Toplo preporučam.
Pravi medeni kolač od kojeg sam napravila medeno srce za meni medenu osobu. Tko voli čokoladu, grožđice i med onda je ovo pravi recept. Nije kompliciran. Toplo preporučam.
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja s šećerom. Zatim ulje, med i mlijeko. Dodati puding iz vrećice ( ne ga prethodno razmućivati, samo istresti ), brašno, p.z.p., cimet, kakao. Sve dobro sjediniti zatim usuti grožđice pa izmiješati žlicom.
Peći oko 20 min 250°- 170°, provjeravati čačkalicom.
Pečen i vruć kolač premazati marmeladom. Ostaviti da se hladi dok pripremite čokoladu.
Za čokoladu u mlijeko stavite šećer, kakao,sve izmiješajte da nema grudvica i neka prokuha.
U šalici izmiješate kao za puding 2 žlice brašna s malo mlijeka ( bez grudica ). Kada mlijeko prokuha ulijte pripremljeno brašno tako da odmah i brzo miješate kako bi izbjegli stvaranje grudica u čokoladi.
**Brašno se stavlja da se potigne adekvatna gustoća čokolade. Umjesto brašna možete koristiti gustin za kolače.
Ukoliko želite iskružiti srce to napravite prije nego prelijete kolač čokoladom. Nožem lagano izcrtate željeni oblik, tako će preko marmelade ostati crte za kruženje. Zatim uklonite višak biskvita dok će vam sredina ostati u srcu. Premažite srce čokoladom tako da i rubovi budu čokoladni.
Nakon što se čokolada malo stisne srce možete iz tepsije u kojoj ste pekli premjestiti na tacnu ili drugu podlogu.
Ukrasite po želji i to bi bilo to :)
Posluživanje
Za svaki kolač je dobro da odstoji tako i za ovaj.
Sljedeći dan imate pravo medeno srce.
Uz kavicu i voljenu osobu što vam treba više ;))
Uživajte !
:(Još nema komentara