Broccoli
/slika/40444/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
/slika/40455/
Za čokoladnu kremu staviti u posudu mlečnu čokoladu, gorku, malsac i pavlaku, slika1 . Zagrevajte mešajući, dok se sve lepo ne rastopi i poveže u kompaktnu masu. Na kraju umešajte i vanilin šećer. -
2
/slika/40447/
Prikladnu duguljastu formu vel. 25×11cm, obložiti kesom ili prozirnom folijom. Poređajte keks, po potrebi ga preseći, slika2 . -
3
/slika/40445/
Premazati filom, i ređati keks, pa ponovo sve ponavljati dok ne utrošite sav materijal, slika3 ,treba od prilike da ispadne oko 7-8 redova. -
4
Staviti kolač na hladno mesto da se steže oko 5 sati, najbolje preko noći. Zatim ga izvaditi i el. nožem rezati na šnite, svaku šnitu preseći na polovine ili četvrtine.
-
recept je iz Dr.Oetker kuvara ‘Kolači’
Sastojci
za čokoladnu kremu:
- 150 g gorke čokolade
- 450 g mlečne čokolade
- 150 g maslaca
- 2 dl slatke pavlake 5+, Dolcela
- 2 vanilin šećera, Dolcela
- *i još:*
- oko 250 g keksa s maslacem, npr. Petit Beurre
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
20 komentara do sada…
ja ovo volim