.....kad vam ostane bjelanjaka a jede vam se nešto fino i kremasti i brzo....
.....kad vam ostane bjelanjaka a jede vam se nešto fino i kremasti i brzo....
Sastojci
Priprema
Bjelanjke tucite sa šečerom da postanu čvrsti i sjajni, dodajte kakao i vrhnje te lagano izmiješajte.
Dodajte brašno sa sodom i lagano izmiješajte špatulom.
Namastite protvanj 20x24cm te pospite brašnom ili stavite papir te na to izlijte smjesu. Pecite na umjerenoj vatri oko 10 min. Provjerite čačkalicom.
Za ganash ugrijte vrhnje do vrenja i stavite izlomljenu čokoladu te miješajte dok se sve ne otopi, dodajte med i promiješajte.
Tu bi bilo dobro da se sve ohladi ali ja nisam čekala nego smo sve načeli i pojeli skoro toplo....
Od ovog vam izađe jedna dobra korica za totru promjera 26-28. Meke i neodoljive.
Posluživanje
Servirati sa slatkim vrhnjem i malinama. Uz dobar liker i kavu
rsokol bas mi je drago da ti se klincima svidilo......i ja volim biti inoivativna, pogotovo kad nesto nemam, a nutela je super zamjena, cak i bolja od ganasha 😉
Brzo i fino! Onako, za razveselit djecu poslije rucka. ispekla sam u kalupu za muffine i prelila s rastopljenom nutelom (nisam imala slatkog vrhnja za ganash). Trajali su cijelih 5min i trazili su jos! 😉
Kako je tebi ispao recept?
24