Najprije kratko prokuhajte mlijeko s kokosovim brašnom i vanilin šećerom, procijedite i ohladite.
2
U bledneru usitnite kockice leda.
3
Banane ogulite, narežite na manje komade, poprskajte limunovim sokom (količina od otprilike pola limuna biti će sasvim dovoljno) i usitnite u blenderu u kojem je usitnjen led. Radite to na većoj brzini, tek toliko da se banane pretvore u kašu – već za par sekundi će biti dobro usitnjene.
4
Smanjite brzinu i dodavajte jogurt i ohlađeno mlijeko, pa i to miksajte par sekundi.
Ovdje završava bezalkoholna verzija. Ova je količina rađena za dvoje djece i dvoje odraslih. Polovicu izlijte u pripremljene čaše, a u drugu polovicu dodajte još bijeli rum, opet samo vrlo kratko uključite blender i dobili ste i alkoholnu verziju. Ako cijelu količinu radite u alkoholnoj verziji, stavite malo više ruma.
Posluživanje
Čistim čašama rub navlažite korom limuna koja je ostala od cijeđenja soka za prskanje banana. Uronite vlažni rub čaše u mješavinu šećera i kokosovog brašna. Ukrasite i komadima voća koje ste do pola zarezali.
5 komentara do sada…
Mljac! Svima, i malima i velikima! Hvala!