Ebba Ebba recept 15.08.2008.
Akcije

Clafoutis sa jabukama

U originalu ovaj francuski recept koji dolazi iz pokrajine Limousin se radi sa višnjama, al’ sam imala samo jabuke…možete staviti voće po želji a i na internetskim stranicama ćete naći bezbroj različito punjenih Clafoutis-a. Tijesto je uobičajena malo gušća smjesa za palačinke, pa bi mogli nazvat ovaj kolač – Palačinka kolač! A riječ "clafoutis" (klafuti) dolazi od riječi "Clafotis" koji pak proizašao od glagola "clafir" što na oksitanskom jeziku znači puniti.
Clafoutis sa jabukama – presjek /slika/81303/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Namastiti vatrostalnu posudu i ubaciti narezane jabuke. Izmiješatzi najprije brašno, šećer i prstohvat soli, zatim dodati jaja, vaniliju i mlijeko, umutiti. Prliti tekuću smjesu preko jabuka i peći 40 minuta dok tijesto ne dobije zlatnu boju na vrku. Posipati šećerom i poslužiti toplo.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučio 1 korisnik.

15 komentara do sada…

  1. Ebba 15.08.08.13:43
    Akcije
    6 u naslovu cu objasniti prorijeklo riječi francuske riječi Clafoutis…inače, ovo je vrlo poznat francuski recept…
    hvala na komentarima :)))
  2. alek 15.08.08.17:43 offline
    Akcije
    7 Clafoutis ne moze da ne valja, jednostavno i vrlo fino za ljubitelje voca.
  3. ratatouille 16.08.08.12:33 offline
    Akcije
    8 Dopada mi se kako izgleda na slici, dopada mi se i spisak sastojaka, a dopada mi se i sto nema puno posla oko spremanja.
  4. gzec 12.03.09.14:18
    Akcije
    9 suuuuuper!!! Moram pod hitno napraviti!
  5. Larani 10.01.10.20:52 offline
    Akcije
    10 Bas sam ga danas probala, ali s jagodama, dodala sam malo vise secera, a ostalo je sve po receptu, jako je fino.
    http://www.coolinarika.com/slika/267197
  6. slucajna 31.01.10.14:08
    Akcije
    11 Jako zanimljiv recept, planiram da ga pravim samo me interesuje da li masu miksati mikserom ili moze rucno?
  7. slucajna 07.02.10.15:24
    Akcije
    12 Pravila sam sa visnjama, jakoooo lepo, sledeci put pravim sa jabukama, evo slike
    http://www.coolinarika.com/slika/280031
    http://www.coolinarika.com/slika/280033
  8. leah-- 15.03.10.16:11 offline
    Akcije
    13 bas imam dosta jabuka…lijepo…
  9. piccolapeste 05.04.10.23:06 offline
    Akcije
    14 Fino je i sa šljivama…
  10. Anja3 20.04.12.12:01
    Akcije
    15

    odlicno..prvi puut sam ga pravila sa jabukama, a drugi s jagodama.. mojima je s jagodama bio drazi :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti