![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Ćimbur sa suhim mesom
Ćimbur je zapravo sličan kajgani ili u svijetu poznatom omletu. U osnovi važna su jaja, a kako kažu u Bosni ćimbur se može spremati sa svim i svačim.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 07.05.2007.
- Autor: vedranb
- Sarajevo, Bosna i Hercegovina
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 320 g | mekanog suhog mesa |
|---|---|
| 4 | jaja |
| malo | soli |
| biber | |
| paprika | |
| limun |
Priprema
- Za četiri obroka suho meso se isjecka na tanke listiće i raširi na tavi, a zatim malo proprži.
- Na to se izliju jaja “na oko”. Ako meso nije dovoljno slano, jaja se malo posole. Zrno bibera se stavi na sredinu svakog žumanceta, a mljevenim biberom i paprikom pospu se jaja i meso.
Posluživanje
Servira se toplo u tavi.
Savjet
Umjesto paprike može se upotrijebiti limun. Umjesto suhog mesa može se upotrijebiti sudžuk (posebna vrsta kobasice od goveđeg mesa). U tom slučaju se ne dodaju ni biber i paprika.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
