Fino pecivo punjeno LINO LADOM ili namazom po vasoj zelji.Za moju priju!!
Fino pecivo punjeno LINO LADOM ili namazom po vasoj zelji.Za moju priju!!
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto:
Otopite maslac pa mu dodajte mlijeko .Promijesajte da ,pazite da sve bude mlakasto.
U zdjelu stavite brasno,kvasac ,secer,secer vaniliju ,prstohvat soli.Sve dobro promijesajte.
Napravie rupicu u sredini tijesta pa dodajte lagano razmucena jaja i mlako mlijeko sa maslacem.
Dobro promijesajte tijesto zajedno u kuglu .Po potrebi dodajte jos malo brasna.
Tijesto stavite u posudu da se dize 1h.
Nakaon sat vremena tijesto odvojite na pola .
Razvaljajte tijesto na pravokutnik 30x25cm.
Podijelite poprecno po pola a potom razrezite trake da dobijete pravokutnike velicine 6x15 cm/duge a uske.
Nadjenite jednu stranu zlicom linolade/bijele /crne po vasem ukusu.
Zarolejte jednom da pokrijete nadjev potom okrenite da vam ostane zlijeb kao na slice ,podvucite kraj jedan u drugi da dobijete okruglo pecivo.
Ostavite pecivo na papiru za pecenje da odstoji pokriveno nekih 15 min.
Pecite peciva na 180C/25 min.dok dobiju finu boju i pocmu se micati po protvanu.
Posluživanje
Gotova peciva bogato pospite secerom u prahu .Pustite da se prije konzumacije lagano ohlade/iako moram priznati da su najbolja topla dok se lino/lada jos topi.Uzivajte!!!Ideja je sa bloga Il mio saper fare by Marassa
14