Luk narezati na trakice,češnjak na ploškice.
U posudu staviti ulja i kad se ugrije staviti luk i propržiti da malo uvene, zatim dodati bijeli luk promješati kratko i dodati smeđi šećer i sve to lagano promješati i dinstati na laganijoj vatri, zatim dodati lovor, ružmarin,cimet,čili par sjemenki gorušice,sol i na kraju aceto. Sve promješati i kuhati dok se ne zgusne i kad je gotovo stavljati u steriliziranu teglicu.
Poslužiti uz meso sa roštilja ili kakvo drugo meso.
Fini umak od tikvica
Pikantni umak s paprikom i rajcicama
Čips dip
Klasičan meksički dip od rajčica
“Chutney Chaud” sa Jabukama i Boziljkom
Umaci od mrkih trubača
Kuhani kiseliš! (uz puretinu sa suhim šljivama kao prilog)
Domaći umak za pizzu
Umak od radiča sa njokima i tjesteninom
Pršut-sampinjoni-mladi luk umak
Gusti grah za prilog
Umak od hokaido tikvi
39 komentara do sada…
Cool.ali za cimet ne garantiram,volim cimet,volim luk ...da li ću se ohrabriti ,da to spojim
Napravila sam za Novu Godinu uz peceno meso. Odlican recept u kom sam jedino kolicine secera i Balsamica malo prilagodila nasem ukusu. Hvala ti za super recept!
Hvala tebi na isprobavanju, količinu šećer i sveg ostalog se može prilagoditi i ja radim onako od oka!
chutney cu obavezno probati, nedavno sam pravila od jabuka ...isto jako fin prilog uz meso
super
Ovo ti je sanjo odlično,iznenadilo me kolikoje lipo i slatko ko cukar
Hvala tebi na isprobavanju!
Pravo dobro! Ide uz prvi roštilj!!
Odlično ti je ovo! Pravila sam samo pola doze. A šta ćeš kad imam sve istančana nepca oko sebe. Ne znaju šta propuštaju.
Drago mi je što to se sviđa!