Obožavam prhki (Lidlov) Christstollen s lješnjacima i bademima, danas sam odustala da ga kupim, odlučila sam testirati sama svoj, prije božićnog peckarenja kolačića...uzela sam bademe u listićima i bijelu čokoladu... lješnjaka i oraha sam imala domaćih koliko treba ... uz pomoć miksera tijesto je bilo gotovo za 5 minuta, a orašasti plodovi smiksani su za manje od 5 u multipraktiku...u pećnici su bila dva velika lijepa stollena za 20minuta posla ;) . ispao je SAVRŠEN! zamirišala je cijela kuća
Obožavam prhki (Lidlov) Christstollen s lješnjacima i bademima, danas sam odustala da ga kupim, odlučila sam testirati sama svoj, prije božićnog peckarenja kolačića...uzela sam bademe u listićima i bijelu čokoladu... lješnjaka i oraha sam imala domaćih koliko treba ... uz pomoć miksera tijesto je bilo gotovo za 5 minuta, a orašasti plodovi smiksani su za manje od 5 u multipraktiku...u pećnici su bila dva velika lijepa stollena za 20minuta posla ;) . ispao je SAVRŠEN! zamirišala je cijela kuća
Sastojci
Priprema
U dubokoj posudi izraditi mikserom (vilicama za kreme): šećer, maslac,jaje, pa potom dodati vrhnje
vilicama za tijesto umiješati brašno i prašak za pecivo, i rukama na kraju umijesiti tijesto pred kraj , podijeliti na dva dijela
u multipraktik ubaciti lješnjake, orahe, badema i kockice bijele čokolade (baš sam htjela okušati takav okus :)) i mljeveni šećer, povezati smjesu sa malo toplog maslaca ili toplog mlijeka
razvaljati prvi dio tijesta i pola nadjeva orašastih plodova namazati i jednostavno preklopiti ili zarolati prebaciti na papir za pečenje...potom drugi tako, dobije se dva komada velika
napomena: orašaste plodove možete jednostavno umiješati vilicama za tijesto kada dodajete brašno i smjesu isto podijeliti na 2 dijela i razvaljati i preklopiti ili zarolati .)
***idući puta ću staviti 200g bijele čokolade, tako se fino uklopila aromom, možda bi mala šaka grožđica ili brusnica pasala isto ... ako nemate multiraktik, orahe sameljite, lješnjake nasjeckajte a čokoladu krupno naribajte ili nožem nakosajte
umotati u foliju za svježinu i spremiti u neku kutiju za svežinu kolača/kruha/peciva
Kako je tebi ispao recept?
3