6
Predobra fotka! Divim se izvedbi!!! Ipak malo me strah za pravljenje kuglica od te mase u kojoj nema nikakvih suhih sastojaka, jel bude gnjecavo dok se valja? Malo mi pojasni jer ovo želim probati :) Ili se to radi kad je čokolada skroz ohlađena? Jel treba ruke nečim namastit malo dok se rade kuglice ili ne???
9
Hvala:)))))
ivana1986 ovo je za 20-25 kuglica
Performita meni ti je ovaj tip smjese za kuglice skroz ok isto kao i sa keksom (mmm…), – smjesa se prvo ohladi, oko 1 sat i nije mnogo ljepljiva, – onda grubo obikujem kugle koje stavim u zamrzivac na 1h – pa ih jos jednom fino oblikujem, – na cackalicu i u glazuru – cackalicu sa bombicom par minuta u stiropor – onda skidanje cackalice i u korpicu
mozes namazati ruke uljem, onda ide brze, ja samo perem ruke nakon par komada.
14 komentara do sada…
Mmmmmmmljac!!!