renci11
/slika/253346/Priprema
-
1
Zagrijte pecnicu na 180 stupnjeva.
-
2
Prosijte brasno, kakao i sol ( ja sam stavila manje soli – 1 zlicicu ).
-
3
Izmiksajte maslac i secer dok ne postane blijedo i pahuljasto. Smanjite mikser i dodate zutanjke, vrhnje i ekstrakt vanilije. Umijesajte mix brasna, kakaa i soli, dodajte polako zlicu po zlicu.
-
4
Napravite kuglice pomocu zlicica ( Martha je radila sa zlicom za sladoled, a ja onako od oka ), uvaljajte ih u kristal secer i slazite na masnim papirom oblozen lim. Ostavite malo prostora izmedju svake kuglice jer se malo rasire. Napravite rupice u svakom kolacicu pomocu drske kuhace. Nemojte dugo cekati da napravite rupice jer ce vam popucati sa strane. Ja sam nakon sto napravim 10 – tak kuglica napravila rupice. Povremeno operite ruke hladnom vodom, biti ce vam puno lakse raditi kuglice.
-
5
/slika/253337/
-
6
Pecite ih 10 – tak minuta.
-
7
/slika/253338/
-
8
Punjenje:
-
9
Zagrijte vrhnje, med i stapic vanilije ili ekstrakt do vrenja. Mijesajte dok se sve lijepo poveze. Odstranite stapic vanilije.
-
10
Cokoladu nasjeckajte na na sitne kockice. Stavite je u sjeckalicu ili koristite stapni mikser, pa prelijete mjesavinom vrhnja, meda i vanilije i sve dobro izmiksajte. Dodajte maslac sobne temperature i jos malo miksajte.
-
11
Ohladite do zeljene gustoce i pomocu zlicice ili sprice punite keksice.
-
12
/slika/253339/
-
13
/slika/253340/
- 14
-
15
/slika/253341/
-
16
/slika/253342/
-
17
/slika/253343/
-
18
/slika/253344/
-
19
/slika/253345/
-
20
tamaricka je napravila citav niz predivnih fotografija. Hvala draga moja na prekrasnoj izvedbi!!!
-
21
Pogledajte:
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
-
27
Prekrasni, u izvedbi tirene
- 28
-
29
I Saaanja ih je radila i mrak izgledaju, evo dokaza:
- 30
- 31
- 32
-
33
Vesnabt ih je fenomenalno napravila i prezentirala!
- 34
-
35
Prekrasni i u izvedbi tare66 :
- 36
- 37
-
38
Prekrasne Jezeve kucice po mayi23:
- 39
-
40
Evo kako keksici izgledaju u Kanadi ( ha, ha )... predivni i prelijepi by Nadalinka
- 41
- 42
Posluživanje
.... dugi redovi u ducanu poznate Valrhone bili su neizbjezni u ovo pred blagdansko vrijeme. Na ulazu biste dobili broj i cekali da dodje vas red da kupite nesto od divnih delicija kao sta su praline, kakao, razne cokolade ili topla cokolada…. Cijelo vrijeme dok cekate mozete uzivati u pralinama i toploj cokoladi…. Naravno, da izlazite punih ruku crno-crvenim vrecica, pa ko bi im odolio….
Hvala mojim dragim prijateljima koji ma gdje po svijetu bili uvijek misle na mene i donesu mi svakakve cokoladne delicije.Sto bih ja bez vas dragi moji…
Video zapis i recept od Marthe Stewart http://www.marthastewart.com/recipe/chocolate-thumbprints-my-home
Od ove smjese dobijete nekih 90 keksica. Ja sam dobila i vise jer sam pravila manje keksice.
Sastojci
Smjesa za keksice:
- Salica – 250 ml
- 2 salice glatkog brasna
- 1 salica i 1 zlica finog kakaa ( ja sam koristila gorki kakao )
- 2 zlicice soli ( savjet staviti manje soli )
- 226 gr maslaca ( sobne temperature )
- 1 salica i 1/3 salice secera
- 2 velika zutanjka
- 2 zlice vrhnja za slag ili kuhanje
- 2 zlicice ekstrakta od vanilije
- Trebati ce vam jos extra secera za rolanje kuglica
Punjenje:
- 1/3 salice meda
- 1/3 salice Vrhnja za slag ili kuhanje ( Dukat )
- 1/2 stapica vanilije ili malo ekstrakta od vanilije
- 113 gr cokolade za kuhanje
- 28 gr maslaca ( sobne temperature )
Ostalo
Prigoda
Tagovi
- sitni-kolaci (23)
- keksi (14)
- bozic (12)
- keksici (9)
- cokolada (8)
- sitni-kolacici (6)
- kolaci (5)
- kolacici (3)
- kolaci-sitni (2)
- cokooo (1)
- medeno (1)
- cookies (1)
- sitni-kolaci-h (1)
- girls-night-out (1)
- praline (1)
- kolacici-keksici-bomboncici (1)
- kolaci-suhi (1)
- biscuits (1)
- minjoni (1)
- kolaci-i-torte (1)
- zumanjci (1)
- france (1)
- isprobano (1)
- bozicni-keksici (1)
- praviti (1)
- slatko (1)
- bozic-sitne-kolace (1)
- cookie-mania (1)
- za-slavu (1)
- bozicni-kolacici (1)
- kolachi (1)
- bozik (1)
- cool-keksi (1)
- suhi-kolaci (1)
- prhki-keksi (1)
- cokoladno (1)
- keksici-s (1)
- blagdanski-kolacici (1)
- kuglice (1)
- obavezno (1)
- coko-magija (1)
- keksicicoko-renci (1)
- sitni-kolacici-coko (1)
- chocoholizam (1)
- keksi-cokolada (1)
- bozicni-kolaci (1)
- coko-kolac (1)
- choxa (1)
- slatka-pavlaka-kolaci (1)
- sitni-keksici (1)
- za-isprobavanje (1)
- suhi-keksici (1)
- renci11 (1)
- renci-kolacicio (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 19 slika do sada
-
/slika/1041383/
-
/slika/848573/
-
/slika/806605/
-
/slika/806573/
-
/slika/465072/
-
/slika/445061/
-
/slika/445059/
-
/slika/443405/
-
/slika/443409/
-
/slika/440187/
-
/slika/440192/
-
/slika/439728/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
103 komentara do sada…
i da, nisan ih uvaljala u šećer i baš su slatki koliko tribaju bit. next time sa bijelom čokoladom punjenje u nadi da se neće spljoštit.
ajme, sta mi je zao! Pa, ne znam zasto su se spljostili!? Puno nas je radilo i nismo imali tih problema! Nadam se da ce drugi put biti bolje! :))
Prelepi. Čarobni!
nadan se i ja!
ma jedu se oni al su ogromni, sve se spustilo i otišlo u širinu, baš su sad keksići, a ne oni lipi pupasti jednozalogajčeki 
majalea,
ja moslim da ti se spljoste zato sto budu velike loptice pravi malo vece od ljesnjaka..to je moje misljenje
ovo moram probat krasno izgleda
Predivni su! Jedino što nisam mogla da nađem krupniji šećer pa na izgled nisu kao original ali ukus je savršen! Hvala, Renci
meni su se isto spljostili neznam u cemu je problem mozete mi reci koliko ste ih pekli i na kojoj temperaturi?
aaaaaa sad vidim!!!!
Radila sam ih, izmedju ostalih, za Bozic i mogu samo reci da su prvi nestali. Veliko hvala na receptu!