Super fina i jednostavna poslastica :-)
Sastojci
Priprema
Za tijesto staviti brasno i sol u zdjelu, dodati maslac isjecen na manje komade i vodu i umijesite tijesto(ja obicno stavim sve u food processor i umijesim tijesto)Napravljeno tijesto podijeliti na dvije loptice ,pokriti plasticnom folijom i ostaviti najmanje pola sata u frizideru.
Nakon pola sata razvijte tijesto u dva kruga velicine tepsije tako da pokrijete i stranice tepsije i da malo prelazi vani.
Ovako pripremljeno tijesto mozete i zamrznuti tako da sledeci put imate pripremljeno tijesto.Ja obicno napravim duplu mjeru kolaca tako da upotrebim oba tijesta.
Za punjenje izmiksati secer,vanilu i jaja dok se ne sjedine.Dodati maslac i opet pomijesti.Zatim dodati brasno i sol i lagano miksati da se samo sjedini.Na kraju dodati orahe i cokoladne kapljice i pomijesati kasikom.
Smjesu izliti na pripremljeno tijesto i peci sat vremena na 165 stepeni.
Ja dosta cesto koristim gotove kore za pie ,tako da ako su vam dostupne mozete koristiti i kupovne.
Kada pravim domace tijesto ja obicno napravim duplu ili troduplu mjeru i zamrznem ih u aluminijskim tepsijama.
2