16
Izgleda fantasticno, samo me zanima kolike su tocno te solje velike – ako su za kavu, ima nas koji volimo velike kolicine kave pa su i solje velike :)
18
Thannya – dodala sam u ml mjere, dobro si me podsjetila, jer kod nas solje su od 200 ml, a ovdje su nekih 240 ml…
Hvala svima na divnim komentarima!
36
LLEN – stvarno ne znam kako bi bilo bez zelatine, i kako da je zamjenis, ali u sustini ova krema je ko kakav fin gust puding od cokolade, tako da mozes skuhati puding od cokolade na manje mlijeka nego inace, i jos u vruc dodaj jos cokolade po zelji, i ulij tako vruce u koru, ohladi dobro, pa kasnije ukrasi ili sa saumom po receptu, ili sa puno slaga… Jedino to mogu predloziti… Prijatno! :)
37
Hvala, to me je interesovalo. Znači krema ima pudingastu strukturu, možda bi gustin odradio posao. Probat ću u svakom slučaju, pa javim rezultat. Hvala još jednom.
41Napravila sam je sa slijedećim modifikacijama : umjesto želatine u mlijeku sam rastvorila 30g gustina, pa sam to dodala u vrhnje nakon što je zakuhalo, i vratila na vatru da se počne zgušnjavati. Onda sam dodala čokoladu i pratila dalje postupak.
Na žalost, nisam imala vremena da napravim meringue poklopac pa sam se poslužila šlagom (3 pakovanja za pripremu sa mlijekom).
Ispala je odlična, mada mislim da će biti bolja sa meringue-om.
42
I hvala Melitti na komentaru za mrvljivost kore u početku pripremanja, jer da nisi to napomenula, ja bih prvo dodala još istopljenog putera, a onda ljuljnula čašu mlijeka da se fino razmekša. Prosto je nevjerovatno da se od onog masnog mljevenog keksa nakon prekonočnog hlađenja dobije onako čvrsta kora.
43
Bas mi je drago da si je pravila, i da ti se dopada! Modifikacije su ti izvrsne, sad je recept potpun i za one koji ne barataju sa zelatinom ;)
Ja bas volim sa slagom, kao French Silk Pie, nisam preveliki ljubimac meringua :)
Puno pozdrava i hvala tebi na isprobavanju!!! :)
Slike su ti divne!!!!
44
Jučer sam napravila tortu, zaista je izvrsna i poprilično zasitna.
Za podlogu sam uzela Digestive kekse i dodala kakao , a promjenu koju ću napraviti slijedeći puta je da ću, kao što radim za cheese cake, par minuta tu podlogu zapeći na 200 stupnjeva, mislim da će biti još bolje.
Umjesto mliječne sam uzela tamnu čokoladu, nekako to više volimo.
Imam “torch” i vizulano je torta ispala predivno, to mi je jedan od najdražih kuhinjskih gadgeta!:)
45
Bas mi je drago da ste probali, i da vam se svidja! :)
Recept stvarno moze da se modifikuje na vise nacina, tako da svako moze da ga napravi po svom ukusu, bas cu probati zapaci koru, i to je dobra ideja.
46 komentara do sada…
Fotka je posebna kao i ovaj Chocolate Cream Pie…
Na žalost, nisam imala vremena da napravim meringue poklopac pa sam se poslužila šlagom (3 pakovanja za pripremu sa mlijekom).
Ispala je odlična, mada mislim da će biti bolja sa meringue-om.
Ja bas volim sa slagom, kao French Silk Pie, nisam preveliki ljubimac meringua :)
Puno pozdrava i hvala tebi na isprobavanju!!! :)
Slike su ti divne!!!!
Za podlogu sam uzela Digestive kekse i dodala kakao , a promjenu koju ću napraviti slijedeći puta je da ću, kao što radim za cheese cake, par minuta tu podlogu zapeći na 200 stupnjeva, mislim da će biti još bolje.
Umjesto mliječne sam uzela tamnu čokoladu, nekako to više volimo.
Imam “torch” i vizulano je torta ispala predivno, to mi je jedan od najdražih kuhinjskih gadgeta!:)
Recept stvarno moze da se modifikuje na vise nacina, tako da svako moze da ga napravi po svom ukusu, bas cu probati zapaci koru, i to je dobra ideja.