hobbes hobbes recept 21.02.2010.
Akcije

Chocolate Coffee Mascarpone Tart

Bite hard It’s a broken smile That’s breaking their hearts And breaking their mind Bite hard it’s 5.05, your engine’s alive and We ride together Bite hard…
Chocolate Coffee Mascarpone Tart /slika/288302/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
  1. 1
    Od svih sastojaka umijesite prhko tijesto i smjestite, omotano prozirnom folijom, u hladnjak na oko pola sata.
  2. 2
    Otopite čokoladu na pari. U drugoj posudi zakuhajte vrhnje, pa dodajte kavu i pustite da se hladi 5 minuta, prije negoli dodate vrhnje čokoladi.
  3. 3
    Izmutite jedno jaje, te mu dodajte par žlica smjese, a zatim sve zajedno vratite u posudu s čokoladom i vrhnjem.
  4. 4
    Miješajte na laganoj vatri oko 5 minuta sve dok ne zgusne, pa maknite sa vatre. Stavite u hladnjak na pola sata.
  5. 5
    Ohlađeno tijesto razvaljajte između dviju plastičnih folija i smjestite u kalup za pite. Izbockajte vilicom dno, uredite rub i pecite oko 30 min na 150°C tj. dok ne postane hrskavo – pazite da ne zagori!
  6. 6
    U ohlađenu čokoladno-kavenu smjesu umiješajte mascarpone, te nadjev izlijte na ohlađenu koru. Ponovno ubacite pitu u hladnjak do posluživanja, kako bi se nadjev stegnuo.
  7. 7
    Gotovu pitu ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i sitno ribanom čokoladom!

Posluživanje

recept pronađen na netu, pinku obrađen…

by siker-ica

by bagy

Sastojci

Broj osoba:
12 osoba

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

23 komentara do sada…

  1. darwina 22.02.10.06:06 offline
    Akcije
    14 krasnooo!
  2. mala-marina24 22.02.10.10:48
    Akcije
    15 savršeno izgleda, koju veličinu kalupa si koristila?
  3. hobbes 22.02.10.13:04
    Akcije
    16 promjer kalupa 23 cm! =)
  4. unikatica 22.02.10.20:44 offline
    Akcije
    17 jako dobar recept….a izgledom obara s nogu..:)
  5. carica69 23.02.10.22:25 offline
    Akcije
    18 predivan recept…mogao bi uskoro biti na stolu…:)))
  6. zazu 28.02.10.20:03
    Akcije
    19 Fino, fino..
  7. martinari 20.03.10.09:42 offline
    Akcije
    20 savršeno
  8. siker-ica 21.03.10.13:00 offline
    Akcije
    21 Isprobano!
    http://www.coolinarika.com/slika/302961
  9. bagy 22.03.10.13:27
    Akcije
    22 http://www.coolinarika.com/slika/303677
    odličan
  10. Lilly-cool 15.11.11.13:17
    Akcije
    23

    Čulo se samo: kako je ovo dobrooo... mmmm! :)
    Thanks za receptić <3