branka- branka- recept 15.10.2008.
Akcije

Chocolate butterscotch kolac

Butterscotch sos mi je prekrasan i najjednostavniji sos za napravit.Krasan okus smedjeg secera, maslaca i vrhnja….mmmmm. Kolac je mekani socan a sa marscapone sirom je nesto jako fino i socno :)))
Chocolate butterscotch cake:)) /slika/96317/

Priprema

  1. 1 postupak…. /slika/96383/
    Ugrijati pecnicu na 180*-200*.
    Okrugli kalup promjera 20 cm oblozit papirom.
    Prosijati kakao i dodati sve druge sastojke i mikserom na laganoj brzini samo sve sjediniti .
    Nije potrebno dugo mijesati, dovoljno je samo da se sastojci povezu.
    Izliti u kalup i staviti peci oko 60 minuta.
    Izvaditi iz pecnice, prohladiti, i izrezati da dobijete 3 ista dijela.
  2. 2
    Marscapone sir pomijesati sa vrhnjem i mikserom izmiksati dok dobijete srednje cvrstu kremu.
    Prvi dio torte namazati trecinom kreme i preliti sa trecinom karamel sosa,
    Isto napraviti i sa drugim dijelom, te po vrhu.
  3. 3 Chocolate butterscotch cake:)) /slika/96314/
    Karamel sos radimo tako sto sve sastojke pomijesamo(osim secera u prahu ) i stavimo na laganu vatru dok se smijesa poveze, a smedji secer otopi.
    Na kraju umijsamo secer u prahu i mijesamo dok smijesa postane glatka .
    Posluziti .

Posluživanje

Ovaj recept je iz Womens weekly “Wicked” knjige.
Ja sam radila u kalupu promjera 24 cm, pa sam zato umijesto na tri dijela presjekla samo po poli,tako da sam dobila samo dva dijela.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

63 komentara do sada…

  1. NIKOTVOJ 24.02.09.09:41
    54 divna je!
  2. antoinete 30.09.09.12:46 offline
    Akcije
    55 Ovo je savršenstvo bez mane…osim što sam te tu subotu tražila dobrih 2-3 sata ovdje na coolki, jer mi je taaako trebao savjet oko sosa, još se nije bio ni ohladio, a tvrd kao kamen…išla sam na ponovno zagrijavanje i brzo mazanje po biskvitu…možda je trebalo drugačije ? Kako god torta je bila savršena.
  3. branka- 30.09.09.13:46 offline
    Akcije
    56 Antoinete, iskreno, ne znam zasto ti se to dogodilo,
    sos ne bi smio biti tvrd, vec gust i u razlijevajucem stanju.
    Mogu ti preporuciti ovaj sos, nije me nikada iznevjerio ;)
  4. antoinete 30.09.09.14:14 offline
    Akcije
    57 #56 eeeeeeeeee taj bi sigurno prošao, hvala za drugi put.
  5. sadika45 09.10.11.19:19
    Akcije
    58

    self raising flour).gdijese moze nabaviti  ovo brasno jedne prilike sam procitala to je brasno i odma dodan prasak za pecivo ali sam zaboravila omjer koliko brasna a koliko praska za pecivo, a kolac izgleda predobro..

  6. branka- 09.10.11.22:17 offline
    Akcije
    59

    Sadika, evo ga ovdje ;)

  7. Zvekica98 20.12.11.20:19
    Akcije
    60

    Odličan je! Preporučujem ga svima! Ja sam imala više mascarponea pa sam napravila duplu kremu..

  8. Nikki-Rea 25.01.12.13:54 offline
    Akcije
    61

    Čime režeš kore? Izgleda divno kolač :)

  9. branka- 26.01.12.14:07 offline
    Akcije
    62

    Ne razumijem sto me pitas, mislis na kore ili ????

    Kore rezem nozem, ako je to sto pitas.

  10. Nikki-Rea 26.01.12.18:57 offline
    Akcije
    63

    pa da kore, biskvit :) super, hvala