-
1
Za biskvit pjenasto tući žutanjke sa šećerom, postepeno dodavati deset žlica hladne vode, zatim koru od jednog limuna, vanilin šećer, orahe, brašno, kakao, prašak za pecivo i na kraju polagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Biskvit peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Kada se ohladi, prerezati ga dva puta.
-
2
Za kremu na pari tući žutanjke sa 15 dkg šećera, kada su pjenasti dodati šug i naribanu koru od tri naranče, te punu žlicu gustina. Kada se krema zgusne staviti je ohladiti. Napose tuči maslo sa 15 dkg šećera, u ohlađenu kremu dodati maslo i šećer i sjediniti.
-
3
Iscjediti sok od dvije naranče i pomiješati sa rumom (po želji). Biskvit navlažiti sa sokom od naranči i rumom.
-
4
Slagati tortu: staviti prvu koru, premazati je nutellom, pa kremom s narančom, zatim opet staviti koru biskvita, nutellu pa kremu. Poklopiti zadnjom korom koju prelijemo čokoladnom ocaklinom.
-
5
Tortu možete poslužiti i sa šlagom, te ukrasiti po želji.
16 komentara do sada…
mv- sve 5 :))
odlična je....