Choco-coco kocke

Priprema

Vrijeme pripreme:

90 min

1. 1
   Od navedenih sastojaka umutiti biskvitno tijesto i peći na 120 stupnjeva 20ak min. Pustiti da se ohladi i prerezati ga u dva dijela. Svaki dio natopiti preljevom i premazati ukuhanom kremom od kokosa (premazom).
2. 2
   Za kremu ugrijati 4 dcl mlijeka, a ostatak pomiješati sa brašnom (gustinom) i šećerom te ukuhati kao za puding.
3. 3
   U skuhanu masu, još vruču umiješati kockice čokolade, lagano miješati dok se ne rastopi i pustiti da se krema ohladi.
4. 4
   Pjenasto umutiti margarin sa malo šećera u prahu te malo po malo dodavati ohlađenu kremu, na kraju umiješati, po želji, šlag do tučenog vrhnja.
5. 5
   premazati na prvu koru, preko coco premaza, pa ponoviti postupak sa drugom korom.
6. 6
   Dekoracija po želji, sa kokosom, čokoladom, glazurom ili šlagom.