coolinarika coolinarika recept 11.11.2004.
Akcije

Chilli con carne

U prijevodu “chilli s mesom” izvorni je teksaški specijalitet. O stupnju vaše otvorenosti prema ljutim okusima ovisi i količina upotrijebljenih čili papričica koje, uz malo poduzetnosti, sasvim uspješno možete uzgojiti i na balkonu!

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 779 / 3.256 - -
Ukupno bjelančevina g 57,22 - -
Ukupno ugljikohidrata g 15,84 - -
Ukupno masti g 53,05 - -
Dijetalna vlakna g 1,18 - -
Kolesterol mg 199,73 - -
Vitamin A IU 3.628,15 91 73
Niacin mg 17,04 122 85
Vitamin C mg 84,50 113 94
Vitamin D IU 24,00 12 12
Magnezij (Mg) mg 56,89 19 14
Fosfor (P) mg 472,89 59 59
Kalij (K) mg 707,85 19 19
Natrij (Na) g 2,337 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo