Lorena Lorena recept 02.10.2008.
Akcije

Chicken Tikka Masala

Jedno od najpoznatijih Indijskih jela po receptu moje bivse nastavnice engleskog.
Chicken Tikka Masala /slika/92396/

Priprema

  1. 1
    Belo meso iseckati na sitnije kockice. Luk iseci na kriske.
  2. 2
    Ugrejati ulje u tavi. Dodati crni luk i prziti 3-4 minute mesajuci.
  3. 3
    Dodati 2-3 kasike masala paste ili praha i prziti jednu minutu.
  4. 4
    Dodati iseckano pilece meso i prziti par minuta. Pososliti i pobiberiti.
  5. 5
    U blenderu izmiksati paradajz, beli luk, ginger i 4 kasike jogurta.
  6. 6
    Jelo skinuti sa vatre i dodati paradajz mix.
  7. 7
    Dodati kasiku brasna razmucenog sa vodom.
  8. 8
    Nastaviti kuvati na laganoj vatri povremeno mesajuci. Prema potrebi dolevati malo vode.
  9. 9
    Pri kraju dodati bosiljak i sveze iseckan koriander.
  10. 10
    Servirat uz rizu.

Sastojci

  •  4 bela pileca mesa
  •  2 cesnja belog luka
  •   dzindzer (djumbir)
  •  300-350 grama konzerviranog paradajza
  •  4 kasike jogurta
  •  1 glavica crnog luka
  •  2 kasike ulja
  •  2-3 kasike masala curry paste ili praha
  •   sol. biber
  •  1 kasika brasna
  •  50 ml vode
  •  3 kasike seckanog svezeg koriandera
  •   bosiljak (basil)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.455
    • Omiljen 60
    • Komentiran 15
    • Kako je drugima ispalo 3
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

15 komentara do sada…

  1. dvazen 02.10.08.12:53 offline
    Akcije
    6 ovo obozavam ;) pa ima sad tih zacina i ovdje nekada sam ih morala kupovati vani a sad sve kupim kod nas, tu curry pastu upotrebljavam vec godinama i super je :)
  2. Lorena 02.10.08.12:58 offline
    Akcije
    7 Ginger je djumbir. Moze se i preskociti.
  3. slatkoranaST 02.10.08.16:10
    Akcije
    8 bez đumbira nije to to!
  4. veramu 02.10.08.21:17
    9 ovo cu da probam!
  5. trixie 26.03.09.12:42
    Akcije
    10 Danas isprobano za ručak-super je!
  6. Lorena 28.03.09.21:16 offline
    Akcije
    11 Trixie, drago mi je da ti se svidelo.
  7. Ivelina 12.08.11.13:22
    Akcije
    12

    evo dodala sam slikicu, bilo je prefino samo šta sam ja stavila vrhnje umjesto jogurta(ponestalo) i tjestetninu (rizu iimali dan ranije) :D super super receptić;)

  8. Lorena 13.08.11.21:13 offline
    Akcije
    13

    Ivelina - hvala na poverenju i postavljenoj slicici! Drago mi je da ti se ovo jelo svidja. Pozdrav!

  9. sssiena 25.09.11.17:10
    Akcije
    14

    isprobano! dragi je stigao s printom tvog recepta (jer je danas on kuhao) i slijepo se držao uputa! :) fenomenalan nedjeljni ručak smo imali...i još uvijek guštamo u svim okusima :) hvala na receptu!

  10. Lorena 27.09.11.14:59 offline
    Akcije
    15

    Sssiena, drago mi je da vam se ovo jelo svidelo. Hvala ti na krasnim fotkicama!  Podsetila si me to ovo zaista dugo nisam pravila.