Lorena Lorena recept 02.10.2008.
Akcije

Chicken Tikka Masala

Jedno od najpoznatijih Indijskih jela po receptu moje bivse nastavnice engleskog.
Chicken Tikka Masala /slika/92396/

Priprema

  1. 1
    Belo meso iseckati na sitnije kockice. Luk iseci na kriske.
  2. 2
    Ugrejati ulje u tavi. Dodati crni luk i prziti 3-4 minute mesajuci.
  3. 3
    Dodati 2-3 kasike masala paste ili praha i prziti jednu minutu.
  4. 4
    Dodati iseckano pilece meso i prziti par minuta. Pososliti i pobiberiti.
  5. 5
    U blenderu izmiksati paradajz, beli luk, ginger i 4 kasike jogurta.
  6. 6
    Jelo skinuti sa vatre i dodati paradajz mix.
  7. 7
    Dodati kasiku brasna razmucenog sa vodom.
  8. 8
    Nastaviti kuvati na laganoj vatri povremeno mesajuci. Prema potrebi dolevati malo vode.
  9. 9
    Pri kraju dodati bosiljak i sveze iseckan koriander.
  10. 10
    Servirat uz rizu.

Sastojci

  •  4 bela pileca mesa
  •  2 cesnja belog luka
  •   dzindzer (djumbir)
  •  300-350 grama konzerviranog paradajza
  •  4 kasike jogurta
  •  1 glavica crnog luka
  •  2 kasike ulja
  •  2-3 kasike masala curry paste ili praha
  •   sol. biber
  •  1 kasika brasna
  •  50 ml vode
  •  3 kasike seckanog svezeg koriandera
  •   bosiljak (basil)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.455
    • Omiljen 60
    • Komentiran 15
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

15 komentara do sada…

  1. dvazen 02.10.08.12:53 offline
    Akcije
    6 ovo obozavam ;) pa ima sad tih zacina i ovdje nekada sam ih morala kupovati vani a sad sve kupim kod nas, tu curry pastu upotrebljavam vec godinama i super je :)
  2. Lorena 02.10.08.12:58 offline
    Akcije
    7 Ginger je djumbir. Moze se i preskociti.
  3. slatkoranaST 02.10.08.16:10
    Akcije
    8 bez đumbira nije to to!
  4. veramu 02.10.08.21:17
    9 ovo cu da probam!
  5. trixie 26.03.09.12:42
    Akcije
    10 Danas isprobano za ručak-super je!
  6. Lorena 28.03.09.21:16 offline
    Akcije
    11 Trixie, drago mi je da ti se svidelo.
  7. Ivelina 12.08.11.13:22
    Akcije
    12

    evo dodala sam slikicu, bilo je prefino samo šta sam ja stavila vrhnje umjesto jogurta(ponestalo) i tjestetninu (rizu iimali dan ranije) :D super super receptić;)

  8. Lorena 13.08.11.21:13 offline
    Akcije
    13

    Ivelina - hvala na poverenju i postavljenoj slicici! Drago mi je da ti se ovo jelo svidja. Pozdrav!

  9. sssiena 25.09.11.17:10
    Akcije
    14

    isprobano! dragi je stigao s printom tvog recepta (jer je danas on kuhao) i slijepo se držao uputa! :) fenomenalan nedjeljni ručak smo imali...i još uvijek guštamo u svim okusima :) hvala na receptu!

  10. Lorena 27.09.11.14:59 offline
    Akcije
    15

    Sssiena, drago mi je da vam se ovo jelo svidelo. Hvala ti na krasnim fotkicama!  Podsetila si me to ovo zaista dugo nisam pravila.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti