Ovo je jedan jako neobican okusom cheesecake,dobila sam zadatak da ga napravim od mrkve,sira i oraha...pa evo nadam se da ce se svidjeti i vama...
Ovo je jedan jako neobican okusom cheesecake,dobila sam zadatak da ga napravim od mrkve,sira i oraha...pa evo nadam se da ce se svidjeti i vama...
Sastojci
Priprema
Kekse i orahe samljeti pa dodati otopljeni maslac i sve utisnuti u pleh 28 cm.
Pecnicu ugrijati na 170C.Kalup omotati folijom da ne curi masnoca.
Ostaviti podlogu sa strane dok se priprema krema.
Za kremu umutiti sir,secer,vaniliju secer i cimet pa dodati jedno po jedno jaje i miksati.
Mrkvu narendanti na sitni ribez i dodati u smjesu.Jos kratko promiksati pa preliti preko podloge i staviti u pecnicu oko 45 min.
Pred kraj pecenja vrhnje,secer i aromu izmjesati,pa kad se kolac ispece preliti preko i ostaviti u ugasenoj pecnici 5 min.Kolac izvaditi i ohladiti na sobnoj temp.pa u frizider preko noci.
Za dekoraciju narendati mrkve i grubo mljevenih oraha posuti.
Posluživanje
Ja sam stavila 4 velike bas velike mrkve,a mogu ici i 3 ...nisam narendala na najsitniji ribez pa je mrkva hrskala pod zubima i jako je ljepo u kombinaciji sa orasima.Secer prilagodite po sebi jer je mrkva slatka.Mozete dodati med umjesto secera.
2