omnia
/slika/354314/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
Ja sam koristila štapni mikser s pjenjača nastavkom i pripadajuću duboku plastičnu posudu, tako mi je najjednostavnije :)
-
PRIPREMA :
Naribati sir, usitnit mozzarellu, posuti ih bosiljkom, protisnuti ili nasjeckati češnjak, pripremiti kalup za muffins sa papirnatim košaricama. Pečnicu zagrijati na 180º -
1
U posudu stavite sve ostalo i smiksajte, brašno s praškom za pecivo dodajite posljednje, malo po malo, i miksajte dok se sve ne ujednači u gustu ali još uvijek tekuću smjesu.
-
2
Dodajte sir sa začinima i kratko, na najmanjoj brzini kratko promiksajte. Po potrebi dodajte jogurt ili još malo brašna. Smjesa treba biti jako gusta, ne jako tekuća. (da se naribani sir “zapinje za mutilicu/pjenjaču)
-
3
Žlicom grabite i stavljajte masu u kalupe, punite ih malo više od polovice.
-
4
Stavite u zagrijanu pečnicu i pecite 20 do maksimalno 25 min. Ne smiju uhvatiti smeđu boju na površini (iako moji na starijim slikama izgledaju tako, ali to je zbog kuhinjskih nocnih fotki).
-
5
/slika/296501/
-
Dovoljno kratko objašnjeno??? Ako nije, onda ispravljam-
♥SVE UBACITE U POSUDU I SMIKSAJTE, ZAPECITE, PROHLADITE I GUŠTAJTE♥
Posluživanje
Slične recepte sam susretala u talijanskoj kuharici za predjela kao “puding od sira”, “puding od salse”, “puding od šunke” i sl.
Ove sam prilagodila po svome (čitaj- izbacila višak jaja, soli i ulja :)
Prvi put sam ih radila od oka, ne zapisujći sastojke, ali kad su mi ih i sljedeći dan naručili, ispravila sam tu grešku, zapisala (i uvela dodatnu opremu :) pa tek sada objavila recept. Prije nisam htjela jer nisam bila sigurna, a to ne volim.
Mama ih je naručila za na posao odmah sutradan :), uzimam ju ko dobrog mjerodavnog slanoljupca.
Sastojci
- Broj osoba:
2gether as 1
- 3 dl jogurta
- 3,5 dl glatkog brašna
- 3 dl naribanog ementaler sira
- oko 100 g usitnjene mozzarelle
- 2 žlice šalše ili ajvara (može i bez)
- 2 rebra protisnutog češnjaka
- 1 veliko jaje (ili 2 manja)
- 1 žlica praška za pecivo
- 1 žličica maslinovog ulja
- začin bosiljak
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- sir (9)
- mafini-slani (7)
- muffins-slani (7)
- muffins (6)
- muffini-slani (6)
- muffini (4)
- peciva (3)
- muffin-slani (2)
- party-food (1)
- snacks (1)
- za-isprobati (1)
- slana-peciva (1)
- mafini (1)
- njam-testo (1)
- muffini-sir (1)
- sir-muffins (1)
- fensi-kul (1)
- slani-muffinsi (1)
- ma-fini-mufini-slani (1)
- slane-ideje (1)
- razno-slano (1)
- cheese-volcano (1)
- slani-muffini (1)
- mmm-muffini (1)
- sirni-kolacici (1)
- slanimuffini (1)
- muffins-sa-siromchesse-volcano (1)
- tijesto (1)
- isprobano (1)
- party-s (1)
- muffini-od-sira (1)
- popovers-sir (1)
- party (1)
- interesantno (1)
- sir-sir-sir (1)
- mafini-h (1)
- pite-i-rolati-slano (1)
- jogurt (1)
- zalogajcici-i-namazi (1)
- mafini-soleni (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 15 slika do sada
-
/slika/987231/
-
/slika/609469/
-
/slika/428535/
-
/slika/428527/
-
/slika/428518/
-
/slika/428506/
-
/slika/385512/
-
/slika/370760/
-
/slika/349190/
-
/slika/349189/
-
/slika/349187/
-
/slika/323384/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
50 komentara do sada…
evo, i ja kemijala i ispali su mmmrak! što se tiče sira-meni pašu svi pa se veselim nekim drugim kombinacijama :)...
Pusa!!
Hvala Omnia na ovom super receptu http://www.coolinarika.com/preview/slika/428506/ mi smo bas uzivali, pozdrav:))!
cure, hvala na prekrasnim prezentacijama i na povjerenju! slike sam vam komentirala, ali uvijek zaboravljam komentirati i vase poruke pod receptom, pa kasnim!!
Pusa!
Ajme, ludilo! Ja bih mogla živjeti samo na siru i voću. ovo moram probati. Jel bude onako mekano kao muffin?
Ovo je savršenstvo! I baš kao što si rekla u uvodu; muffini, popovers i souffle u jednom
Stvorila sam novu ovisnost!!!!!
Oooooo, hvala ti draga degustatorice!!!
Baš mi je drago da se slažeš i sa uvodom i sa mojim siroljupcima doma!
Kissolinoo!