Elune Elune recept 17.10.2011.
Akcije

Chamchijeon - Korejske polpetice od tune

Jednostavno, brzo i ukusno.
Korejske polpetice od tune /slika/750849/

Priprema

Vrijeme pripreme:
5 min
Težina:
Jednostavno
  1. Ovaj recept je za 150g tune. Ako kupite vecu konzervu onda poduplajte sve sastojke.

    Od jedne konzerve dobit cete oko 6 polpetica.

     

     

  2. 1

    Istisnuti svu tekucinu iz tune.

    Staviti tunu u zdjelu i dodati sve sastojke. Sitno nasjeckan cesnjak i luk, papriku narezanu na male kockice, brasno, sezamovo ulje, sol i papar. Dobro promijesati.

  3. 2

    U tavu dodati sunockretovo ulje da pokrije dno, vaditi smjesu tune sa zlicom i staviti peci. Malo pritisnuti da dobijete plosnate polpetice.

    Peci svaku stranu oko 3-4 minute da dobiju zlatno smedu boju.

    Kad je gotovo staviti na papirnati ubrus da se upije ulje.

  4. Ako vas interesiraju korejski recepti, onda pogledajte jos i Buchu Jeon [palacinke sa povrcem], Doeji Bulgogi [pikantna svinjetina] i Hoddeok [fantasticne pogacice sa karameliziranim orasima]

Posluživanje

Posluziti sa umakom od soje i rizinog octa.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Još slika

  • /slika/750853/
  • /slika/750855/

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.