netherland netherland recept 21.11.2008.
Akcije

Četiri vrste keksića od jedne kile brašna

Osnovni recept za tijesto koji upotrebljavam za većinu keksića, uz male dodatke i varijacije jutarnju kavu čine još ugodnijom!
Četiri vrste keksa od jedne kile brašna – Zebra keksić /slika/106912/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Tijesto već postoji u mojim receptima, ali navela sam sastojke gore još jednom za svaki slučaj.
  2. 2
    Dakle, od navedenih sastojaka zamijesite tijesto i stavite ga u hladnjak na 40 tak minuta.
  3. 3
    Nakon toga podijelite ga na 4 dijela, ostala 2 vratite u hladnjak.
    ZEBRICA KEKS
  4. 4
    U jedan dio tijesta prije nego ga stavite u hladnjak umiješajte bademe, kakao i ekstrakt badema, a u drugi kokos, ekstrakt vanilije i čokoladu.
  5. 5
    Svaku smjesu podijelite na 3 dijela i razvaljajte svaku na veličinu 23X17 cm.
  6. 6
    Slažite crnu pa bijelu, crnu pa bijelu i dok ih sve stavite odrežite viškove sa strane da sve bude ravno.
  7. 7
    Pravokutnik po dužini odrežite na tri ravnomjerne trake, i od svake trake pažljivo režite tanje keksiće, stavljajte u pleh sa razmakom i pecite 10-15 minuta na 180 stupnjeva.
    MRAMORNI KEKSIĆI
  8. 8
    Višak tijesta zamijesite (ne jako – kao se ne bi zagubilo žuto tijesto), prstima uzimajte kugle, rastanjite ih izmedju dlanova i stavljajte na pleh, ili pravite male kuglice. Pecite na 180 stupnjeva 10tak minuta.
    KOŠARICE SA PRELJEVOM OD JAGODE
  9. 9
    Izvadite iz hladnjaka treće tijesto u kojeg ste prije hlađenja umiješali limunovu koricu i ekstrakt limuna.
  10. 10
    Pobrašnjenim prstima uzimajte smjesu i oblikujte male košarice u kalupu za muffin (visina da bude do pola kalupa) kojeg ste pobrašnili, malo izbockajte i pecite a 180 stupnjeva 15 tak minuta.
  11. 11
    Tek kad se dobro ohladi, izvadite pažljivo iz kalupa.
  12. 12
    Smiksajte jagode i kuhajte ih sa šećerom i malo limunovog soka dok smjesa ne postane gusta.
  13. 13
    Ohladite i sipajte u košarice (košarice neće imati rupu nego malo udubljenje), količina po želji, ja volim da curi na sve strane:)))
  14. 14
    Na svaku stavite po jednu jagodu.
    KEKSI SA ŠARENIM ŠEĆEROM
  15. 15
    Četvrtu smjesu u koju ste prije hladjenja umiješali naribanu koricu, razvaljate i vadite kekse okruglim kalupom.
  16. 16
    U ravnu posudu nasipajte šećer u boji i svaki keks odozgo uvaljajte u šećer, stavite na pleh sa razmakom i pecite 10-tak minuta na 180 stupnjeva, pazeći da ne potamne, moraju ostati svijetli.
  17. 17 Četiri vrste keksa od jedne kile brašna – Zebra keksić /slika/106912/

Posluživanje

Keksiće osim košarica sa preljevom možete zamrznuti, te čuvati u limenoj kutiji čak i do mjesec dana.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

35 komentara do sada…

  1. netherland 24.11.08.17:09 offline
    Akcije
    26 :)))hvala gurman-xx!
  2. monchislava 27.11.08.20:58
    Akcije
    27 ajoooj, ne znam koji su mi ljepši :)))
  3. bugenvileja 27.11.08.23:27
    Akcije
    28 ...predivni kolačići…prekrasne sličice…sve +10…
  4. biljkupinovo 07.12.08.20:47
    Akcije
    29 Super ti je ovaj recept…
  5. antica 09.12.08.11:36
    Akcije
    30 taj šareni šećer ima za kupiti gotovi ili ga obojaš nekom svojom magijom ? :)
  6. netherland 09.12.08.12:58 offline
    Akcije
    31 antica, to je kupljeni secer u bojama
  7. antica 12.12.08.14:50
    Akcije
    32 hvala na odgovoru :), ne znam da li ga ima kod nas za kupiti :(
  8. netherland 12.12.08.14:53 offline
    Akcije
    33 antica, ima sigurno, samo vjerojatno u malom pakiranju, onako vise boja odvojeno u jednoj kutiji, cini mi se da sam vidjela to, a vidjela sam da njambrek to ima pa nju priupitaj gdje ih je kupila
  9. nanili 20.12.08.09:11
    Akcije
    34 ovo se zove prakticnost u kuhinji svaka cast 4 u 1 ;))
  10. cvijetic8 22.03.09.10:45
    Akcije
    35 Praktični keksići, a najviše su me zainteresirali Zebra keks !

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku