Tagovi ( Što su tagovi? )

15 komentara

1. #1 29.09.2007., Performita

   Može li maslinovo ulje? Ovo bi mi se jako svidjelo i probat ću u poklonjenom blenderu koji sam dobila od Coolinarike :)) Sviđa mi se što je snažan, ima 600 W pa se sve kraće miksa nego s mojim starim blenderom. Obožavam češnjak i limun… Ovaj recept kao izmišljen za mene :))

2. #2 29.09.2007., Pavloska

   Sigurno da moze… Ako vise volis maslinovo, stavi njega. S tim blenderom napravices ga ala minut :D

3. #3 29.09.2007., snena

   Češnjak dodajem u puno jela, a bome trebalo bi i ovu češ-majonezu napraviti, osim što mi se čini da je jaka i okusom i mirisom pa bi me ukućani mogli privremeno izbjegavati ;)

4. #4 29.09.2007., Pavloska

   Jeste jaka, ali ja je uzimam samo po malo, a volim cesnjak, sta da radim…:)))))

5. #5 29.09.2007., biljkupinovo

   Za pecene paprike odlicno….5!

6. #6 29.09.2007., Pavloska

   Biljkupinovo, tako je sve i pocelo… U jednom restoranu bili smo sa drustvom a kod nas se skoro uz svako jelo prinose ljute pecene paprike, a nad paprike bio je ovaj majonez. Posto je vlasnik bio nas prijatelj otkrio nam je recept… onda smo svi navalili na njega… od tada ga redovno pravim…:D

7. #7 30.09.2007., Lana-

   Ajooj sad je cesnjak majonez “javno-tajni” recept :-) bilo kako bilo treba ga isprobati :-)

8. #8 30.09.2007., brusnica

   jaaako dobro!!! Usvojeno!!!

9. #9 30.09.2007., Pavloska

   Tajni recept je bio za nas…nikad pre toga ga nismo probali… dopao mi se i eto ga…:))))))))

10. #10 30.09.2007., Valerija10

    Hvala za recept. I ja dosta koristim bjeli luk. Ovo pravim sigurno.

11. #11 30.09.2007., JelenaJelena

    Jako dobro. A koliko je to duze vreme stajanja?

12. #12 01.10.2007., kasheta

    Znam to odavnina, super za pečene paprike i patlidžane. Moja tetka je to doduše radila ručno, umjesto limuna dodavala ocat (sirće), a mala tajna joj je bila i dodatak oraha. To ubija jakost češnjaka, ukus je nešto blaži ali poseban u svakom slučaju.
    Kod nje je to bio umak, dakle rjeđe nego majoneza. Okupala bi u tome paprike ili pohane patlidžane, više puta preokretala (obavezno stavljala u onaj duboki tanjur od debelog porculana, a sa drugim poklopila. I treba da odsroji da se sve to dobro prožme ili kako se sad ono reče, da se sljubi :)
    Normalno da ćemo mi iskoristiti današnju tehniku zbog nedostatka vremena, ali iz spoja avana i tučka izađe više arome. Tješnjenje nikako i nigdje nije omanilo :)))

13. #13 01.10.2007., Pavloska

    Slazem se sa tobom kasheta da je daleko bolje kada je radzeno sa tuckom i avanom… i obicne paprike da istucas u avanu su mirisljiviji i ukusniji nego u blenderu… ali nemamo uvjek vremena, pa su zato tu aparati…:)))))

14. #14 02.10.2007., Mato

    Obzirom da sam totalni luđak za češnjakom u ovome ću s iskrenim guštom uživat.

15. #15 04.10.2007., TashaNa

    ovo ja pravim odavno, cak sam ga i pravila sa stapnim mikserom, kao domaci majonez! super je, ali naravno u manjim kolicinama, dobro je uz ribu, rostilj, pecenja, paprike… moze to i duze da stoji, bijeli luk u kombinaciji sa limunom i uljem – nece mu se nista desiti u frizideru, kolika god da je kolicina, sve dok se ne potrosi.

povratak na vrh