Moj profil

Ceaser salata - salata sa grill piletinom

15 minuta
30

Ovo je jedna totalno nisko kalorična, lagana i zdrava salata za ljetne dane.

Ovo je jedna totalno nisko kalorična, lagana i zdrava salata za ljetne dane.

Sastojci

za
PRIPREMA ZA SALATU
2 osrednje mrkvice
cca. 10 komada cherry rajčice
1 glavica zelene salate koju volite (ja sam radila s putericom)
cca. 20 g (max) naribanog parmezana
malo soli
ZA PILETINU
1 žličica rižinog brašna (može i obično glatko ako nemate rižino)
malo mljevene crvene slatke paprike
malo papra
malo luka u prahu
cca. žličica gusnella
mrvica soli
DODATNO
cca. 15 komada CROUTONS - kockice prepečenog kruha sa začinima (ja sam koristila sa okusom lukai češnjaka)

Priprema

1.

Operite salatu, mrkvu i rajčicu.

U dvije zdjelice za salatu (za dvije osobe), natrgajte listove zelene salate.

Zatim u svaku zdjelu naribajte jednu mrkvu (na najdeblje na ribežu).

Mrivcu posolite i izmještajte.

U svaku zdjelicu dodajte cca. 5 mini rajčica. Posipajte parmezanom.

2.

PRIPREMA PILETINE:

Na neki mali tanjurić ili u posudicu izmješajte sve začine - brašno, slatka crvena paprika, papar, luk u prahu.

Piletinu narežite na komade i istucite kuhinjskim čekićem da dobijete odreske. Stavite je na tanjur i pospite žličicom gusnella. Izmješajte rukama da se gusnell rasporedi po cijeloj piletini. Moguće da će biti malo ljepljivo.

Sada odvajajte komade (odreske) piletine i svaki komad s obje strane pospite sa smjesom začina koju ste pripremili (da prekrijete meso).

Tako pripremljenu piletinu ostavite jedno 10 minuta da stoji u začinima pa je ispecite na grill ili običnoj tavi na otopljenom maslacu.

3.

Kada je piletina gotova, u svaku posudu sa salatom na vrh stavite piletinu. I preko nje "razbacajte" CROUTONS - krušne kockice sa začinima (kupite ih u svakoj trgovini - najčešće stoje pored onih juha u vrećicama itd.). 

Posluživanje

Po želji možete dodati i neki dressing. Jedini koji sam probala je bio 1000 otoka, i bilo je dobro. Meni osobno je najfinije bez ičega, ali ako netko voli "sočnije" salate, trebati će mu nešto još. 

Dobar tek! :)

  • Low-carb(1)
  • Low-calorie(1)
  • Grill-piletina(1)
  • Zdrav-rucak(1)
  • Zdravo(1)
  • Salata(1)
  • Zelena salata(1)
  • Piletina(1)
  • Pileca prsa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)