coolinarika coolinarika recept 25.01.2010.
Akcije

Carski drobljenac (Kaiserschmarren)

Doručak ili večera? Za ljubitelje ovog kultnog jela i podsjetnika na djetinjstvo nema dileme – uvijek je dobrodošlo, jednostavno posipano sa šećerom ili finim džemom. Mi vam predlažemo inačicu s finim umakom od jabuka.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 133 / 556 - -
Ukupno bjelančevina g 4,19 - -
Ukupno ugljikohidrata g 20,58 - -
Ukupno masti g 3,86 - -
Dijetalna vlakna g 0,89 - -
Kolesterol mg 81,02 - -
Vitamin A IU 227,52 6 5
Niacin mg 1,58 11 8
Vitamin D IU 19,37 10 10
Vitamin E IU 0,39 2 2
Kalcij (Ca) mg 40,26 4 4
Fosfor (P) mg 68,03 9 9
Kalij (K) mg 104,28 3 3
Natrij (Na) g 0,187 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo