Maja-Pg recept 11.11.2009.
Akcije

Čarobni napitak od đumbira 3 u 1

Kineski pomorci konzumirali su đumbir da ne bi dobili morsku bolest. Grci su ga koristili za poboljšanje probave, a Kralj Henry VIII vjerovao je da je đumbir lijek od kuge. Omiljena poslastica kraljice Elizabete I bio je slatki hleb od đumbira. Magičnu moć đumbira koristila je i Šeherezada provlačeći ga kroz „Priče iz 1001 noći“. Zbog ove njegove slavne istorije đumbir zaslužuje da se nađe na Vašem meniju, a ja Vam predlažem da to bude ovaj napitak…
Čarobni napitak od đumbira 3 u 1 /slika/242497/

Priprema

  1. 1 Čarobni napitak od đumbira 3 u 1 /slika/242496/
    Oljuštiti korijen đumbira i u blenderu ga usitniti.U veću šerpu sjediniti šećer, usitnjeni đumbir i vodu.
    Staviti šerpu na šporet i grijati do ključanja. Kada proključa ohladiti i ostaviti na hladnom 12 časova (najbolje je praviti uveče , pa ohlađeno u frižideru ostaviti do narednog jutra).
    Nakon stajanja od 12 časova procijediti kroz sitnu cjedaljku. Zatim iscjediti sok od limuna i sjediniti ga sa procjeđenom tečnošću. Sipati u flaše i čuvati na hladnom mjestu.
  2. 2
    NAPOMENA:
    Za ovaj recept sam koristila šolju od 2, 5 dcl i dobila sam 4 ½ litra gustog napitka koji se razblažuje sa običnom vodom, mineralnom vodom, vrućom vodom, šampanjcem ili bijelim vinom. Odnos prilikom razblaživanja je 1/3 napitka sa 2/3 tečnosti. U toplim danima ovaj napitak razblažen s vodom veoma osvježava, a djeca ga obožavaju sa mineralnom vodom. U hladnim danima i tokom prehlada razblažuje se sa vrućom vodom kao čaj, jer mu se tako pojačava dejstvo đumbira pa čisti disajne puteve i podiže energiju. Za posebne prilike može se praviti ukusan koktel od ovog napitka i šampanjca (šampanjac možete zamijeniti bijelim vinom).
    Ukoliko Vam je ova doza prevelika preporučujem Vam mamasvetlanin sličan napitak.
  3. 3
    ISPROBANO:
    by NYANA, ona je našla veoma dobar način kako da iskoristi preostalu pulpu od đumbira!
    U elegantnoj verziji by Hristijana

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 75.268
    • Skinut kao PDF 278
    • Ispisan 139
    • Omiljen 407
    • Komentiran 76
    • Tagiran 26
    • Kako je drugima ispalo 4

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 8, pripremilo 8, a preporučilo 7 korisnika.

76 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. BillyM 25.07.12.08:58
    Akcije
    67

    Maja-Pg , hvala od srca :*

    Ne samo što je fantastičnog ukusa već i mnogo pomaže kod mučnine (naime,pijem neke lekove koji izazivaju mučninu,a sa Tvojim sokom ona je mnogo manja )

    Puno pozdarva

    Biljana

  2. slanela 01.10.12.09:16
    Akcije
    68

    Hvala na receptu. Napravila sam i dobila sam samo tri litra soka a koristila sam mjeru od 2,5 dcl. Preovladava i miris i okus limuna tako da me interesuje koju kolicinu djumira vi koristite. Hvala

  3. Maja-Pg 01.10.12.14:43 offline
    Akcije
    69

    Slanela, ovaj sok ima miris i ukus limunade, samo što je paljiv jer djumbir ima miris limuna a svojstvo  koje on daje soku je paljivost, kao biber:). Ne znam kako si dobila tri litra soka, kada po receptu ide 10 šolja (2,5l) vode, 6 šolja (1,5 l ) šećera i sok od 1,5 kg limuna... računica mi je nejasna. Ja za ovaj sok koristim 2-3 korijena djumbira , ali je onda sok VEOMA paljiv (zato sam u receptu stavila manju količinu),  tako da bih ti preporučila da budeš oprezna ukoliko želiš da staviš više djumbira !

  4. OpasnaXXL 06.10.12.17:24
    Akcije
    70

    pravila ovaj sok bas po receptu u korijenu ima oko 100-200g (mislim na djumbir) svima je bio super cak i moja trogodisnja kcerkica kaze "daj mi tu limunadu". kao caj kad se koristi onda se djumbir jace osjeti i ne bih ga preporucila djecici. sve u svemu hvala za divan recept i posto je kod nas vec hladno danas ga opet pravim da nas sacuva od silnih gripa i prehlada. veliki pozdrav

     

  5. Amarie 19.11.12.16:52
    Akcije
    71

    ako stoji više od 12 h??

  6. Maja-Pg 18.12.12.19:45 offline
    Akcije
    72

    Mislim da se zbog šećera ne može pokvariti, osim što će se pojačati aroma djumbira. Meni se dešavalo da stoji i po 18 h ali u frižideru.

     

  7. meteor 11.01.13.14:12
    Akcije
    73

    Danas sam ocjedila sok...moji ukučani su oduševljeni...puno hvala!!!!

  8. rijeka 17.01.13.22:57
    Akcije
    74

    ja koristim svejeze ribani djumbir skoro pa svaki dan. U zamrzivacu imam uvijek jedan komad koji naribam sitno u jogurt za dorucak - ide jako brzo sa smrznutim korijenom ! Svjezi djumbir skuham u malo vode i pijem kao caj s medom i limunom . Upravo sam sad prehladjena i ribam djumbir u teglicu meda i uzimam tako svako malo kasicicom

  9. witta 27.01.13.19:43 offline
    Akcije
    75

    za moj ukus puno previše šećera..đumbir se ne osjeti, okus je kao pre pre slatki sirup od limuna :(

  10. Makanaki 28.03.13.10:50 offline
    Akcije
    76

    Sirup sam pravila par puta i svi su odusevljeni,jednom sam povecala kolicinu djumbira,a smanjila kolicinu secera i za nas starije je super,ali obzirom da je klincima bilo "ljuto",vratili smo se na originalne mere :cug:

Pogledaj sve komentare

Slični recepti

Izdvojene Coolerice