Miris i ukus ….kombinovanog povrca fantastican !!!
Ukusan i osvezavajuci prilog ili salata u vrelim ljetnim danima….
Miris i ukus ….kombinovanog povrca fantastican !!!
Ukusan i osvezavajuci prilog ili salata u vrelim ljetnim danima….
Sastojci
Priprema
Kuvanu krtolu izgnjecite i ostavite da se ohladi. Odvojite u blender sledece :Zumanca sa slatkom pavlakom, sitno isjeckanim zelenim zacinima , tanko isjecenom sunkom i izrendanim sirom. Sve izmiksajte pa posolite i popaprite po ukusu.
Od bjelanaca ulupajte cvrst snijeg i lagano ga promjesajte sa smjesom . Dodajte na tanke kolutice isjeceno povrce . Vodu, margarin i kocku zakuvajte na spoetu , samo dok se rastvori sve i onda dodajte smjesi sa povrcem. Izmjesajte pa sipajte u pleh .
Pecite 10 min u zagrijanoj pecnici na 200 stepeni C, a zatim pokrite izgnjecenom krtolom pa pecite jos 10-15 min .
Ovo mozete ispeci i u mikrotalasnoj pecnici na slijedeci nacin :
Smjesu sipajte u specijalnu zdjelu namjenjenu mikrotalasnoj pecnici. Pokriveno peci na 600 W 5 minuta, zatim pokriti izgnjecenom krtolom i peci jos 10 minuta na 600 W .
Pripremite tikvice na sledeci nacin :
Tikvice oprati, isjeci na kolutove, posoliti i isprziti. Ostaviti na salvetu da se iscjede i ohlade. U sud za salatu redjati tikvice, isjeceni cesan i petrusin. Preliti kiselim mlijekom ili jogurtom. Ohladite u frizideru .
Posluživanje
Čarobni lonac s povrcem posluzite topao uz jogurt i sezonsku salatu.
Tivice u kiselom mlijeku rashladite i posluzite .
Prijatno !
42