branka-
/slika/77153/Priprema
-
1
Lim za pecenje kruha obloziti papirom.
-
2
/slika/77216/
Staviti u posudu srednje velicine mlijeko, secer, maslac i pomijesati .Kuhati na srednjoj vatri uz stalno mijesanje, oko 12-15 minuta ili dok se smijesa ne zgusne i dobije boju karamela. -
3
Dodati pekan orah, umijesati ga drvenom kasikom i dignuti sa vatre.
-
4
/slika/77219/
Pustiti da odstoji oko 5 minuta ,pa onda smijesi dodati natrganu bijelu cokoladu i kasikom mijesati dok se fino ne rastopi. -
5
/slika/77220/
Smijesu uliti u pripremljen lim ,pustiti da malo odstoji i onda ga staviti u frizider da se stisne (oko 1 sat). -
6
Staviti tamnu cokoladu i maslac da se na pari otope.
-
7
/slika/77222/
Izvaditi “fudge” iz frizidera i iz kalupa i narezati na tri dijela .Oblikovati duge role. -
8
Na komad papira staviti extra pekan oraha.
-
9
/slika/77223/
Role umociti u tamnu cokoladu pa ih uvaljat u pekan .Tako ponoviti i sa drugom i trecom rolom. -
10
/slika/77152/
Rezati komade debele oko 1 cm i posluziti .
Posluživanje
Ovo je najgore napraviti jednom…..
Sastojci
- 395 g (kantica) kondenziranog mlijeka
- 1 1/2 solje smedjeg secera
- 80 g maslaca
- 75 g pekan oraha,grubo isjeckanog,(pecans)
- 200 g bijele cokolade,grubo izrezane
- 200 g tamne cokolade,izrezane
- 60 g maslaca
- extra 100 g pekan oraha,fino isjeckanog (pecans)
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
- sitni-kolaci (4)
- cokolada (4)
- desert (3)
- karamel (3)
- fudge (2)
- karamela (2)
- bez-pecenja (2)
- nepeceno (2)
- bozic (1)
- party (1)
- isprobala (1)
- isprobala-maslinka (1)
- sitni-kolacici (1)
- mmmmnjam (1)
- dulce (1)
- kolaci (1)
- rolada-nepecena (1)
- kondenzirano-mlijeko (1)
- isprobano (1)
- cool-baby (1)
- coko (1)
- kondezovano-mleko (1)
- rolada (1)
- brankic (1)
- party-slatko (1)
- caramel-fudge-roll-branka (1)
- dulcedeleche (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada
-
/slika/826755/
-
/slika/251445/
-
/slika/85130/
-
/slika/85129/
-
/slika/82591/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
32 komentara do sada…
Neke stvari su mi jednostavnije na engleski, a stavila sam ovo u recept bez provjeravanja…
Oprostite,evo tu je ...
Naravno mogu se koristiti i obicni orasi .
divan recept, branka… kao u ostalom i sve od tebe :)
Moji ovo isto vole, a mada nije neka velika doza …..jako je bogato.
Nala, hvala ti na probanju, to mi je uvijek najdraza ocjene i pohvala….:))
Hvala ti draga na divnom receptu :)
Fantastican je. ja sam skroz smanjila secer (stavila sam samo par kasika).